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Microgreens & Sprossen – Blog

Wissenswertes, Tipps & Tricks rund um Microgreens und Sprossen

Superfood im Sommer

Superfood zur warmen Jahreszeit

Der letzte Schnee scheint nun endgültig geschmolzen zu sein, und die ersten warmen Sonnentage sorgen für den langersehnten Vitamin-D-Schub. Für viele geht es jetzt raus in den Garten,

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Gekeimtes Linsen-Spinat-Curry

Gekeimtes Linsen-Spinat-Curry

Entdecke das unglaublich leckere und gesunde Curry mit gekeimten Linsen, Fenchel, Spinat, Bockshornklee und feinen Gewürzen. Dieses Rezept stammt von der lieben Beate (Achtsame Ernährung).

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Brokkoli-Creme-Suppe

Brokkoli-Creme-Suppe

Die cremige Brokkoli-Creme-Suppe ist super leicht zu kochen und wärmt gerade an kälteren Tagen hervorragend von innen. Wunderbar als Vorspeise oder Hauptgang! Zutaten für 2

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Knackiger Wintersalat

Knackiger Wintersalat

Der Kombination aus Winter-Salatsorten und unserem Sprossenmix “Salat” setzen wir mit gerösteten Walnusskernen die Krone auf. Zutaten für 2 Personen – 200g Wintersalat (z.B. Feldsalat,

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Buchweizen-Kräcker

Buchweizen-Kräcker

Wenn du einen Dörrautomaten zuhause und abends gerne etwas knackiges zum Vesper hast, dann sind Jacki’s Buchweizen-Kräcker bestimmt die richtige Wahl. Zutaten für 7 Tablets

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