Bio-Keimsaat Grünkohl „Black Mandingo“

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Grünkohl ist ein wahres Superfood. Aufgrund seines hohen Gehaltes an Eisen und Kalzium wird er in der vegetarischen Szene vor allem als Fleischersatz geschätzt. Mit unseren Sprossen und Microgreens hast du nun die Chance dieses Vitalstoffwunder auch ganzjährig zu genießen und musst nicht auf den ersten Frost warten.

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Artikelnummer: 401030 Kategorie:

Beschreibung

Geschmack: Das frische Grün von Grünkohl hat einen fein-herben Geschmack, der an Kohl erinnert. Sein Geschmack ist allerdings ein bisschen milder und süßlicher als der ausgewachsene Grünkohl.

Inhaltsstoffe: Grünkohlsprossen enthalten sehr viel Eisen und Kalzium, kombiniert mit vielen Vitaminen, wie Vitamin A, C und K. Auch der Eiweißgehalt von 30 bis 35 Prozent ist nicht zu verachten. Natürlich enthält auch Grünkohl wie alle Kohlgewächse viele Senföle.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, zu Obst oder als Deko deiner Gerichte.

Positive Eigenschaften: senkt deinen Cholesterinspiegel, fördert deine Konzentration, beugt Krebs vor und stärkt dein Immun- und Herz-Kreislauf-System

Hinweis: Es bilden sich weiße Mikrowurzeln, diese bitte nicht mit Schimmel verwechseln.

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas und Kressesieb verwendet werden.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Grünkohl „Black Mandingo“. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Botanischer Name: Brassica oleracea L.

Auch genannt: Schwarzkohl, Palmkohl, Kale

Zusätzliche Information

Menge

100g, 500g, 1000g, 5000g

Anbau

Kressesieb, Microgreen, Sprossenglas

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