- Smaak: Het frisse groen van paksoi heeft een subtiel scherpe smaak die doet denken aan Chinese kool.
- Ingrediënten: SPaksoi spruiten bevatten veel kalium en caroteen, calcium, vitamine C en enkele B-vitaminen, evenals secundaire plantaardige verbindingen zoals flavonoïden en fenolzuur. Natuurlijk bevat paksoi, zoals alle koolsoorten, ook veel mosterdoliën (glucosinolaten).
- Gebruik: rauw: in salades, op brood, voor sapjes, smoothies, kruidenkwark, met fruit of als decoratie van uw gerechten.
- Positieve eigenschappen: Pak choi heeft een antibiotische en kiemdodende werking door de mosterdoliën.
Opmerking: Er zullen zich witte micro-wortels vormen, verwar deze niet met schimmel.
Levering: Deze aanbieding omvat de biologische zaden zonder accessoires. Onder de productafbeeldingen kunt u een foto zien van de microgreens die klaar zijn voor de oogst, inclusief bakje en grond, zodat u een idee krijgt van hoe het eruit ziet als het klaar is om te groeien.
Dit zaad kan worden gebruikt voor het kweken van microgreens en in kiempotten en tuinkerszeven.
Biologische microgroenten en zaden Pak Choi. Zaden van gecontroleerde biologische teelt voor de spruitenteelt (DE ÖKO 006).
Oorsprong: Italië
Botanische naam: Brassica rapa subsp. chinensis
Ook wel genoemd: Pak Choy, Pok Choi, Chinese Mosterdkool, Chinese Bladkool
