De biologische tuinkersmix nr. 1 combineert vier expressieve variëteiten – boerenkool, rode koolrabi, mizuna en rode kool – tot een smaakvolle en gevarieerde mix voor uw tuinkerszeef.
Boerenkool voegt een subtiel bittere, nootachtige smaak toe, terwijl rode koolrabi indruk maakt met zijn zoete, milde aroma en decoratieve rode kleur. Mizuna zorgt voor een pittige, peperachtige noot die doet denken aan milde rucola, en rode kool maakt de mix compleet met zijn lichtzure, koolachtige smaak. Visueel betovert de mix met zijn rijke groene kleur in combinatie met roodpaarse bladnuances – een echte blikvanger op borden en brood.
Gebruiksmogelijkheden: Lekker rauw in salades, op brood, in smoothies, soepen of als decoratieve garnering bij vis-, vlees- en groentegerechten. Deze klassieke tuinkersmix is ideaal om snel te oogsten op de vensterbank – de eerste verse scheuten zijn al na een paar dagen klaar om te plukken.
Ingrediënten: Biologische zaden van boerenkool, rode koolrabi, mizuna en rode kool.
Koolsoorten zoals deze bevatten van nature vitamine C, foliumzuur en kalium – als onderdeel van een evenwichtig dieet en een gezonde levensstijl.
