Odla groddar eller Microgreenhemma för första gången – hurra! Men efter bara några timmar eller dagar bildas en vit, fluffig frans runt dina små Microgreenplantor på jordytan?
Din första tanke är förmodligen ”Hjälp, få mögel att gro!” eller ”Jag har helt enkelt inte gröna fingrar!”
Men få inte panik!
För med största sannolikhet är detta vita, luddiga "något" inte groddmögel, utan snarare så kallade "mikrorötter". Dessa är fina rothår som bildas runt fröet under de första dagarna. De små, vita rötterna är den unga formen av de utvecklande stamrötterna. De förekommer oftare hos vissa sorter, såsom rädisor och rödkål. Hos andra förekommer de inte alls. Och ibland bara under specifika temperatur- och ljusförhållanden – så det varierar en hel del... Hur ska vi kunna förstå allt detta?
Tricket är att skilja mikrorötter från groddmögel
Normalt sett bildas mikrorötter under jord och är osynliga. Men eftersom Microgreen(och groningsburkar) har frön sådda ovan mark, bildar de vitaktiga former runt fröet i mörkret och kan lätt misstas för mögel.
Det är praktiskt taget omöjligt för en hel bricka med Microgreeneller en groddburk att bli täckt av mögel över natten. Groddmögel bildas vanligtvis på ett ställe och sprider sig sedan långsamt under några dagar. Mikrorötter bildas på varje grobart frö... och har därför absolut ingenting att göra med om du har gröna fingrar eller inte! 😉
Om du fortfarande är osäker på vilket skadedjur som har invaderat din Microgreenkan du också göra ett lukttest.
Om det är groddmögel luktar fröbrickan oftast unket, och om det har bildats mikrorötter kommer dina plantor att lukta mer luftigt och fräscht.
