Översikt över frösorter
Bläddra igenom vårt urval och hitta de sorter som passar dig bäst!
Alla 48 sorter för odling av Microgreenoch groddar
Observera att ALLA frösorter är fulla av vitaminer och mineraler efter groning. Denna översikt listar därför endast deras unika egenskaper och inte en komplett lista över ingredienser – det hittar du i produktbeskrivningen!
blålusern
Alfalfa kan odlas som groddar och mikrogrönsaker och har ett särskilt högt och Microgreenprotein- . Dess milda, nötiga smak är också utmärkt för små barn.
basilika
Basilika trivs på en krassesil Microgreeneller som och har en intensivt aromatisk, pepprig smak . Enzymerna den innehåller är mycket bra för matsmältningen.
Brun hirs
Brun hirs fungerar bra som Microgreen och som grodd. Den är rik på mineraler och spårämnen och har en lätt nötig smak – perfekt till din morgongroddade müsli!
Bockhornsklöver
Bockhornsklöver passar bäst för odling i groddburkar och innehåller många viktiga bittersubstansersom gör den mycket värdefull som botemedel inom kinesisk medicin.
Gurkört
Gurkört bör odlas som en Microgreen och innehåller många värdefulla mineraler och aminosyror . Dess läckra gurksmak ger dina rätter en extra kick av fräschör !
broccoli
Den mest populära sorten i butiken kan odlas som Microgreen, i groddburkar och i krassesiktar . Den är full av sulforafan och har en kryddig, syrlig smak .
Broccoli Calabrese
Calabresebroccoli, med sin kraftiga tillväxt Microgreen, är särskilt väl lämpad för odling . Denna broccolisort kännetecknas också av sitt höga sulforafaninnehåll .
Bovete
Bovete är lämpligt för odling som groddar och är ett så kallat pseudo-sädesslag. Nygroddat gör dess milda, nötiga smak det perfekta tillskottet till vilken müsli.
dill
Dill är särskilt väl lämpad som Microgreen och imponerar med sin välkända intensiva, aromatiska och lätt söta smak. Den är full av eteriska oljor.
Dinkel
Dinkel, både som groddar och som Microgreen nästan alla kända vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror och sekundära växtföreningar.
Ärtor
Krispiga, saftiga ärtor får man enklast genom att odla dem som Microgreen. Deras utsökta smak, som påminner om färska sockerärtor, åtföljs av ett mycket högt proteininnehåll .
fänkål
som en Microgreen , innehåller många värdefulla näringsämnen, inklusive flavonoider och kiseldioxid. Dess subtila anisnot gör den till en verkligt härlig smakupplevelse.
Goldlein
Denna milda, lätt beska sort odlas bäst som Microgreen . Dess särskilt höga omega-3-innehåll kommer från regional ekologisk odling i Tyskland.
Gröna linser
Gröna linser kan odlas som Microgreen eller groddar och är särskilt rika på protein och fibrer . De har en syrlig, lätt bitter smak .
Grönkål
Grönkål, med sin lätt beska smak, är lämplig för alla odlingsmetoder . Dess särskilt höga järn- och kalciuminnehåll gör den till ett populärt köttsubstitut i den vegetariska världen .
karmosinröd klöver
ofta rosenklöver , är lämplig för alla odlingsmetoder och är full av protein och klorofyll. Klövern har en mild, lätt nötig smak.
kikärter
Kikärter, med sin nötiga, något milda smak , är särskilt kända som basen i hummus och kan odlas både som Microgreen och som groddar
Koriander (delad)
Eftersom ett frö i varje halva , möjliggör den delade sorten snabbare och jämnare tillväxt än Microgreen eller groddar.
krasse
Visst, alla känner till krasse. Men om du odlar den själv som en Microgreen eller på en krassesikt , smakar den ännu mer smakrik . Dessutom är den fullpackad med eteriska senapsoljor .
majs
Om du odlar majs som Microgreen i mörkret får den en underbart söt arom och en livfull gul färg. Dess särskilt höga kalciumhalt sägs vara bra för ben och tänder.
Mizuna
Mizuna är utmärkt som Microgreen och dess delikata kålsmak om kålrotsblad. Den innehåller rikligt med fibrer samt mineralerna kalcium och kalium.
Mungbönor
Mungbönor är mest kända som groddar , men kan även odlas som mikrogrönsaker. MicrogreenDeras och lätt beska smak kompletteras av en extremt hög näringstäthet .
Naket korn
Korn, både som groddar och som Microgreen praktiskt taget alla kända vitaminer, mineraler, enzymer, aminosyror och sekundära växtföreningar.
Nakna havre
Havregräs kan odlas både som groddar och Microgreen . Det innehåller enzymer, vitamin A, B1, C, E och K , fibrer, kolin, kalcium, järn, magnesium och natrium.
Pak Choi
Med sin underbart milda och lätt senapsaktiga arom passar pak choy perfekt i det asiatiska köket. Den är full av senapsoljor och kan odlas med alla metoder .
Quinoa
Quinoagroddar , särskilt i kombination med bovete, utgör en utmärkt bas för müsli . De är fulla av mineraler och aminosyror .
rädisa
Rädisor passar för alla odlingsmetoder och har en delikat kryddig smak – precis som rädisor ska! De innehåller också en stor mängd näringsämnen .
Röd rädisa
Röda rädisor imponerar med sin slående färg och naturligtvis sin typiska rädissmak . De kan användas utan problem för alla odlingsmetoder
rädisa
Rädisans subtilt kryddiga smak är utmärkt i asiatisk matlagning . Rädisor är lämpliga för alla odlingsmetoder och är fulla av eteriska oljor, särskilt senapsolja .
Rödbeta
som Microgreen , imponerar med sin typiska rödbetsarom. Förutom att vara exceptionellt näringsrika de klarröda stjälkarna också visuellt tilltalande.
Röda linser
Färska linsblad kan användas både som Microgreende och som groddar . Trots sin syrliga, lätt beska smak är fulla av protein och fibrer .
Röd amarant
Amarant, som är en Microgreen , har en mild, subtilt bitter och lätt söt arom. Denna sort är känd för sitt höga innehåll av vitamin K, E, C och betakaroten .
Röd kålrabbi
Kålrabbi har en frisk, mild smak, som påminner något om kål. Den passar för alla odlingsmetoder och är särskilt rik på vitamin A och B , samt många mineraler.
Rödklöver
Dess milda, lätt nötiga smak gör den idealisk för nybörjare i groddarnas värld. Lämplig för alla odlingsmetoder och känd för sina många mineraler .
rödkål
för alla odlingsmetoder och full av näringsämnen: rödkål är en av våra hälsosammaste sorter. Den är särskilt känd för sin subtilt beska, milda smak och sitt flavonoidinnehåll .
ruccola
Rucola är lämplig att odla som Microgreen eller på en krassesikt. Den innehåller många senapsoljor och folsyra, och med sin syrliga, kryddiga smak en populär ingrediens i sallader.
gräslök
Du borde odla gräslök som Microgreen . De är fulla av vitaminer och mineraleroch har en utsökt, aromatisk vitlökssmak. Det bästa? De ger dig inte dålig andedräkt!
Senap
Senap kan odlas som Microgreen eller på en krassesikt . Dess starka kryddighet kommer från dess skarpa smak , och det är en utmärkt källa till eterisk senapsolja.
Solrosor
En av våra mest populära Microgreennötiga är solros, med sin smak och krispiga, saftiga konsistens. Den är också rik på högkvalitativt protein.
Vete
Vårt vete är särskilt imponerande som Microgreen på grund av sitt mycket höga klorofyllinnehåll , men har också en mycket hög näringstäthet oberoende av detta .