Speciellt på sommaren kan det vara en utmaning att odla groddar framgångsrikt i särskilt varma temperaturer . Med några enkla tips är odlingen dock tillförlitligt framgångsrik:
Att välja rätt groningsfrön
Valet av frön är avgörande för lyckad groning på sommaren . Välj högkvalitativa ekologiska frön som är lämpliga för varma temperaturer och gror snabbt. Populära sommargroddssorter inkluderar alfalfa , mungbönor , rädisor och vår salladsmix . Bovete , Keimliebe eller müslimix är också bra val – tänk på följande tips.
Använd rätt groningsutrustning
Använd groddburkar eller brickor för att odla groddar på sommaren. Behållarna måste vara välventilerade för att säkerställa optimal dränering av överflödigt vatten . Konsekvent fuktighet för fröna är avgörande. Vi har uppnått de bästa resultaten med groddburkar, särskilt på sommaren.
Kontroll av temperatur och ljus
Groddar växer bäst vid 20-25 °C. Skydda dem från extrem värme. Placera inte burkarna i direkt solljus, utan snarare i indirekt ljus. Om kondens bildas inuti burken är det för varmt – vid varmt väder, placera dem i kylskåpets grönsakslåda under dagen (från och med dag 2, för att undvika att groddarna stöter).
Regelbunden sköljning och rengöring
Skölj groddarna dagligen på sommaren och 3–4 gångerför att förhindra mögel och bakterier. Använd rent vatten, låt dem rinna av och rengör utrustningen regelbundet. Använd mindre frö för bättre luftning.
Tidpunkt för groddskörd
Groningen tar 3–7 dagar. Skörda vid optimal tidpunkt för smak och fräschör. De mognar snabbare på sommaren – skörda lite tidigare om det behövs. Skölj överflödiga groddar två gånger dagligen, häll av vattnet och förvara i kylskåp.
Med dessa tips kan du framgångsrikt odla groddar på sommaren även utan trädgård. Groddar innehåller värdefulla näringsämnen som vitaminer och mineraler.
Lycka till med din odling!
