Balaststoffreiches Goldleinmehl
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Unser Goldleinmehl ist besonders reich an Ballaststoffen (50%) und Eiweiß (30%). Das Mehl ist sehr gut verdaulich und die hochwertigen Proteine können vom Körper schnell und effektiv verarbeitet werden. Gleichzeitig enthält das teilentölte Goldleinschrot essentielle Omega-3-Fettsäuren, Gamma-Linolensäure und Stearidonsäure.

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Beschreibung

Unser Goldleinmehl ist besonders reich an Ballaststoffen (50%) und Eiweiß (30%). Das Mehl ist sehr gut verdaulich und die hochwertigen Proteine können vom Körper schnell und effektiv verarbeitet werden. Gleichzeitig enthält das teilentölte Goldleinschrot essentielle Omega-3-Fettsäuren, Gamma-Linolensäure und Stearidonsäure.

Probieren Sie das Goldleinmehl in Quark, Joghurt, Müsli oder Gebäcken. Das Goldleinmehl verfügt über einen neutralen Eigengeschmack und überdeckt nicht die Aromen von Früchten und anderen Zutaten. 20-30% können in den meisten Rezepten Getreidemehl ersetzen, wenn mehr Flüssigkeit dazugegeben wird. Man kann natürlich auch komplett auf Getreide im Teig verzichten, dann müssen Zutaten mit Bindeeigenschaften hinzugegeben werden, wie Ei oder Sojamehl.

Übrigens…

Durch den hohen Proteingehalt eignet sich das Goldleinmehl besonders für Menschen mit erhöhtem Proteinbedarf wie körperlich sehr aktiven Menschen, Schwangeren, Stillenden, Heranwachsenden und älteren Menschen.

Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts unterstützt es eine gesunde Darmflora und fördert insgesamt den Verdauungsprozess. Durch das Quellvermögen der Ballaststoffe tritt zudem ein schnelleres Sättigungsgefühl ein ohne anschließenden Heißhunger.

Menge: 250g

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.27 kg
Menge

250 g

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