Bioland Rapsöl (kaltgepresst)
Bioland Rapsöl

Bioland Rapsöl

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Super mildes und leckeres Bio Rapsöl aus regionalem Bioland-Anbau.

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Beschreibung

Dieses Bio-Rapsöl von Ölbewusst überzeugt rundum. Das dickflüssige Öl besticht mit mild-nussigem Geschmack und wunderbar rapsgelber Farbe. Das Rapsöl hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (92%) und enthält außerdem bis zu 9g je 100g Omega-3-ALA.

Außerdem…

  • ist es reich an Vitamin E (32 mg je 100g),
  • Karotinoiden
  • und verfügt über ein ausgewogenes Verhältnis der einfach ungesättigten Fettsäuren Linol- zu Linolensäure von 3:1.

Das Rapsöl ist das ideale Salatöl für jeden Tag und passt somit hervorragend zu Sprossen und Microgreens. Probiere es auch zum leichten Andünsten von Gemüse, für die Zubereitung von kalten Speisen oder als Öl-Alternative für Pesto.

Hinweis: Bitte bewahre dieses Öl immer kühl (im Kühlschrank!) und dunkel auf und erhitze es nicht, damit seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Ölbewusst vergibt seinen Ölen bewusst ein kürzeres Mindesthaltbarkeitsdatum um dafür zu sensibilisieren, dass dies ein hochwertiges Lebensmittel ist, dessen Inhaltsstoffe mit der Zeit nachlassen. Deswegen bekommen wir dieses Öl auch immer ganz frisch gepresst um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Profi-Tipp: Wenn du merkst, dass du das Öl nicht rechtzeitig vor dem Ablaufdatum leer bekommst, kannst du dir einen Teil des Öls in ein Schraubglas abfüllen und einfrieren. So ist das Öl bis zu 6 Monate länger haltbar. Natürlich kannst du auch die komplette Flasche einfrieren, wenn du das Öl eine Zeit lang nicht benutzen kannst.

In Sachen „Omega-3-zu-Omega-6-Verhältnis“ kann unser Goldleinöl sich sehen lassen. Mit einem Verhältnis von 3:1 gibt es kaum ein Pflanzenöl, das dein „Omega-3-zu Omega-6-Verhältnis“ positiver beeinflussen kann. Idealerweise sollte unsere Ernährung ein Verhältnis von etwa 3:1 erreichen. α-Linolensäure (ALA) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterin-Spiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2g ALA ein. Ein Esslöffel Leinöl versorgt dich mit ca. 5,5g ALA.

Ala perfekte Ergänzung dazu, auch sehr zu empfehlen: Bioland Hanföl von Ölbewusst

Wie unterscheidet sich ölbewusst von anderen Ölmühlen?

  1. ölbewusst ist sehr klein. Nur drei Leute sind vom Bio-Anbau bis zum fertigen Öl involviert.
  2. Mitglied im Bioland-Verband und nicht nur EU-BIO zertifiziert.
  3. Eigener Bioland Anbau in Rheinland-Pfalz! Keine Zukaufsware.
  4. ölbewusst entwickelt einen „Fettsäuren-optimierten-Bio-Anbau“.
  5. Lein- und Hanfsorten wählen sie anhand der Inhaltsstoffe aus und nicht aufgrund des Ertrags.
  6. Sie trocknen die Saaten bei etwa 30ºC – so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
  7. Es wird mehrmals im Monat frisch gepresst und das Öl – ohne es aufzusprudeln – von Hand abgefüllt. Das können Abfüllanlagen nicht!
  8. Die Öle werden immer im Kühlschrank gelagert.
  9. Jeder Pressvorgang wird akribisch kontrolliert und optimiert, damit das Öl immer in bester Rohkost-Qualität aus dem Samen gelöst wird.
  10. Guter Boden, gutes Öl! Landwirtschaft mit Zukunft braucht Humusaufbau. Und das liegt ölbewusst am Herzen. Somit kann ölbewusst CO2 reduzieren und verbessert zur gleichen Zeit die Mineralstoffverfügbarkeit der Pflanzen.
  11. Permakultur ist ihr ständiger Begleiter und ihr „Benchmark“: Dieses auf Ethik basierende Gestaltungskonzept, ist Teil ihrer Firmenphilosphie. Permakultur setzt sich zum Ziel wirkliche Nachhaltigkeit zu erreichen und ihre Projekte sind niemals vollendet. Selbst nach 100 Jahren ständiger (ethischer) Optimierung.

Fragen & Antworten

Weitere Informationen, zum Beispiel zur Herkunft, Einweich- & Keimzeiten von Saatgut, Verpackung & Haltbarkeit sowie weiteren interessanten Themen, findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Volumen

250ml, 500ml

Herkunft

Deutschland

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