Dein pragmatischer und ergiebiger Einstieg in die Welt der Microgreens!
In diesem Bundle kannst du dir einfach selbst deinen perfekten Setup zusammenstellen, wähle die Anzahl an gelochten und ungelochten Trays, als Basis und zur Abdeckung. Wähle deine Saatgut-Favoriten und das Substrat (Bio-Anzuchterde oder Kokoserde-Ziegel). Für maximale Flexibilität!
Empfohlene Sorten:
- Erbse: Frisch, saftig und knackig – erinnert geschmacklich an süße Zuckerschoten. Vollgepackt mit Protein, allen essentiellen Aminosäuren, sowie Vitaminen und Mineralien. Perfekt für Salate und aufs Brot; sehr nährstoffreich und eiweißhaltig.
- Sonnenblume: Nussiges Aroma, knackig und mild im Biss mit einer leichten Note nach Sonnenblumenöl. Enthält essentielle Fettsäuren, alle Aminosäuren, viele Vitamine und Mineralstoffe – besonders wertvoll für vegane und vegetarische Ernährung.
- Radieschen Rot: Typisch pfeffrig-frischer Radieschengeschmack, leicht scharf, mit knallroter Optik als Highlight. Enthält viel Eiweiß, Magnesium, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe wie Senföle mit antibakterieller Wirkung. Stärkt das Immunsystem und wirkt antioxidativ.
- Senf: Intensiv würzig und scharf, ähnlich der klassischen Senfsauce. Senf-Microgreens sind reich an Senfölglykosiden, die für den scharfen Geschmack sorgen und bekanntermaßen antikanzerogene sowie entzündungshemmende Eigenschaften besitzen.
- Rote Bete: Leicht erdiger und würziger Geschmack mit optisch auffallenden tiefroten Stielen. Fördert Blutbildung, Entgiftung und den Aufbau des Immunsystems. Enthält zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium.
- Kohlrabi Rot: Mild, leicht süßlich und kohlartig im Geschmack. Die purpurfarbene Optik verleiht Gerichten einen besonderen Deko-Schliff. Reich an Vitamin A, Eisen und Kalium, einfach anzubauen, ideal als farbenfrohe Ergänzung auf Salaten und Sandwiches.
- Rettich: Mittelscharf, frisch und knackig – erinnert an Radieschenwurzel. Enthält viele Vitamine (A, B, C, E, K) sowie Mineralstoffe wie Eisen und Kalium. Entzündungshemmend und unterstützt die Entgiftung des Körpers.
- Rotkohl: Mild-süßlich und knusprig im Biss, zarte rosafarbene Blätter. Besonders reich an Vitamin K, C, E und sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen. Stärkt die Knochen und das Immunsystem, passt zu vielen Gerichten und ist einfach zu kultivieren.
Alle Sorten sind sehr einsteigerfreundlich und gelingen mit der beigelegten Anleitung problemlos! Der enthaltene Portionierer sorgt dafür, dass bei jedem Anzuchtvorgang die genau richtige Menge an Saatgut verwendet wird.
Verwendung der Kokosziegel für 5×5 Tray
Ein Kokosziegel reicht genau für einen 5×5 Tray und bietet die ideale Basis für deine Microgreens.
Und so gehts:
- Lege den Kokosziegel in dein 5×5 Tray.
- Gib etwa Wasser dazu, damit er aufquillt
- Warte einige Minuten, bis der Ziegel vollständig aufquillt.
- Verteile das angefeuchtete Substrat gleichmäßig im Tray und drücke es an – fertig zum Aussäen (Abstand zwischen angedrückter Erde und zum oberen Rand ca. 1 cm).
Die Kokoserde sorgt für eine lockere, luftige Struktur, speichert Feuchtigkeit optimal und ist 100 % torffrei, biologisch abbaubar und nachhaltig. Perfekt für gesundes, kräftiges Microgreen-Wachstum – natürlich und sauber.
Lieferumfang
- Bio-Saatgut nach Wahl
- Microgreen Töpfe nach Wahl
- Substrat nach Wahl (Bio-Anzuchterde oder Kokoserde-Ziegel)
- Anzuchtanleitung (digital)
Die Produktbilder enthalten eine beispielhafte Darstellung des Anbaus. Die genaue Zusammensetzung kannst Du dem Lieferumfang entnehmen.
