Beschreibung
Geschmack: Kaum eine Beschreibung trifft diesen exotischen Geschmack wirklich. Viele beschreiben es als würzige Mischung zwischen Minze, Anis und Zimt und wahrscheinlich passt keine Pflanze besser zu der Geschmacksrichtung “umami” als Shiso.
Inhaltsstoffe: Frisches Grün von Shiso enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Kalzium und Eisen kann man jedoch gesondert hervorheben.
Verwendung: roh: für deinen Salat, auf’s Brot oder als Deko für deine Gerichte, durch sein leckeres Umami-Aroma passen Shiso-Microgreens auch super zu Cocktails, süßlicheren Gerichten, Sushi oder verfeiern Saucen und Dips
Positive Eigenschaften: wirkt beruhigend bei Fieber und Kopfschmerzen und kann entzündungshemmend, schleimlösend und entkrampfend wirken.
Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.
Dieses Saatgut kann für den Anbau von Microgreen verwendet werden.
Bio-Microgreen Samen Shiso “Red Perilla”. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).
Herkunft: Italien
Botanischer Name: Perilla frutecens
Auch genannt: Perilla, Beefsteak-Plant
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