Vollgepackt mit Nährstoffen
Die Mungobohnen sind überdurchschnittlich reich an Nähr- und Inhaltsstoffen. Die Sprossen oder das Grün von Mungobohnen enthalten 60 % Kohlenhydrate, wenig Fett, haben einen hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren, den Vitaminen A, B1, B2, C, Niacin, Folsäure und vor allem Vitamin E. Sie sind reich an den Mineralstoffen Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie an Ballaststoffen, Wachstumshormonen, Cholin und Enzymen.
Lecker und vielseitig
Das frische Grün von Mungobohnen hat einen süßlich-herben, leicht bitteren Geschmack und eignet sich hervorragend für leckere Wok-Gerichte!
Garantierte Qualität
Das Mungobohnen-Saatgut kommt von unserem Bio-zertifizierten Produzenten aus China. Jede neue Charge wird auf ihre Keimrate überprüft, bevor sie von unserem Logistikpartner EVIM/EKOM liebevoll in plastikfreie Beutel abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
Produktdetails
- Mungobohnen Bio-Samen zur Anzucht als Sprossen
- Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006)
- Herkunft des Saatguts: China*
- Botanischer Name: Vigna radiata
- Auch genannt: Mungbohne, Jerusalembohne, Lunjabohne
- Hinweis: Da Mungobohnen wie der Name es schon sagt zu den Bohnen gehört, dürfen sie erst nach dem 4. Keimtag roh gegessen werden. Wenn du dir unsicher bist kannst du sie auch vor dem Verzehr erhitzen.
Lieferdetails
- Schneller Versand innerhalb von 2 Werktagen
- Du kannst das ungeöffnete Saatgut innerhalb von 14 Tagen an uns zurückschicken
- Sollte bei nicht zu erwartenden Keimproblemen das Saatgut Schuld sein, erhältst du umgehend Ersatz.
Das Saatgut ist bei einer trockenen, luftdichten und kühlen Lagerung ca. ein Jahr haltbar.
Wenn du weitere Fragen zum Saatgut oder zur Anzucht hast, schau gerne in unserem FAQ vorbei!
*Die Mungobohne ist die einzige unserer Sorten, die nicht aus Europa stammt, da ihre idealen Wachstumsbedingungen ausschließlich in den Regionen Asiens zu finden sind.
