Bio Saatgut Rettich Daikon. Gute Keimfähigkeit für Sprossen und Mikrogrün
Rettich Samen

Rettich Samen

2,30 

Inkl. MwSt.
zzgl. Versand

Bio Keimsaat “Daikon” für Sprossen & Microgreens

Daikon-Rettich ist ein wesentlicher Bestandteil der asiatischen Küche.  Seine Beliebtheit erlangte er durch die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und seine gesunden Inhaltsstoffe.

(1 Kundenrezension)
Auswahl zurücksetzen

Geschmack: Das frische Grün von Rettich hat einen feinen schärflichen Rettichgeschmack.

Inhaltsstoffe: Rettichgrün besteht aus ca. 37 % schwefelhaltigem, ätherischem Öl mit hohem Senfölanteil. Proteine sind mit 2% vertreten, Fett gibt es nur in minimalen Anteilen (0,2%). Ansonsten sind die Vitamine A, B1, B2 Niacin und viel C enthalten. Zudem gibt es im Rettich 4% Kohlenhydrate, die Mineralien Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch und steigern die pharmakologische Wirkung.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, Dips oder als Deko deiner Gerichte (super bei asiatischen Fisch- und Fleischgerichten).

Positive Eigenschaften: wirkt heilend bei verschleimten Nebenhöhlen und befreien die Atemwege, verdauungsfördernd, sollen Krebs vorbeugen.

Hinweis: Falls du einen empfindlichen Magen hast, achte darauf, dass du nicht zuviel Rettichgrün auf leeren Magen isst. Rettichgrün bildet weiße Mikrowurzeln, diese bitte nicht mit Schimmel verwechseln.

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas und Kressesieb verwendet werden.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Rettich. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Botanischer Name: Raphanus sativus longipinnatus

Auch genannt: Daikon-Rettich, Daikon

Laut Gesetz muss für Saatgut kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden. Dies ist in unseren Augen auch nicht sinnvoll, da die Haltbarkeit des Sa …
Weiterlesen
Speziell bei  Microgreens unterscheiden wir nicht so streng nach Dunkel- oder Lichtkeimern. Wir haben in zahlreichen Tests kaum Unterschiede feststel …
Weiterlesen
Die Einweichzeit hängt mit der Härte der Schale zusammen. Ziel vom Einweichen ist, dass die Schale wie der Name schon sagt weich wird, sodass die Sa …
Weiterlesen
Perfekt ist: Dunkel, 15°C, eine Luftfeuchtigkeit von unter 35% und luftdicht verpackt! Da wir wissen, dass diese Voraussetzungen meistens nicht volls …
Weiterlesen
Die Einweich- und Keimzeiten findest du hier:
  • <a href="https://www.microgreen-shop.com/faq/microgreens/wie-sind-die-einweich-und-keimzeiten …
    Weiterlesen
Die Haltbarkeit hängt in erster Linie von der Lagerung ab. Bei perfekter Lagerung, also kühl, dunkel, trocken und luftgeschützt hält es mindestens …
Weiterlesen
Das Thema Nachhaltigkeit ist uns bei der Verpackung sehr wichtig, deswegen bestehen unsere Saatgutverpackungen komplett aus stabilem Papier. Damit bie …
Weiterlesen
Grundsätzlich wird jede Charge bei uns einer Eingangsprüfung unterzogen. Dort wird vor allem die Keimfähigkeit getestet, aber auch per Sichtprüfun …
Weiterlesen
Wir bekommen alle unsere Saaten aus der EU, ausser den roten …
Weiterlesen


Weitere Fragen & Antworten findest du hier.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Menge

100 g, 500 g, 1000 g, 5000 g, 10 kg, 25 kg

Anbauvariante

Kressesieb, Microgreen, Sprossenglas

Herkunft

Italien

Keimung

Dunkelkeimer

Geschmack

Scharf

Gattung

Kreuzblütengewächse

Vitamine

Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C

Mineralien & Spurenelemente

Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor

Sonstige Inhaltsstoffe

Ätherische Öle, Enzyme, Pflanzliche Hormone, Senföle

Gesunde Eigenschaften

Krebsvorbeugend, Schleimlösend, Verdauungsfördernd

Verwendung

Asiatische Küche

Marke

Keimgrün

1 Bewertung für Rettich Samen

  1. Ulrike Claus (Verifizierter Besitzer)

    Ganz prima im Kressesieb als „Beisaat“. Ich säe die Daikons nicht allein, sondern als Einsprengsel zu anderen Saaten im Kressesieb, z. B. zu Kresse, Brokkoli, Rucola, Mizuna. Die Daikons wachsen schnell und unproblematisch.

Füge deine Bewertung hinzu