Bio Saatgut Mangold rot. Gute Keimfähigkeit für Sprossen und Mikrogrün
Mangold Samen

Mangold Samen

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Bio Keimsaat für Microgreens

Mangold ist eine Kulturform der Rübe und nah verwandt mit der Roten Bete. Mit ihrem knallig roten Stängel und den grünlichen Blättern gibt sie nicht nur als Microgreen ein wunderschönes Bild ab.

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Beschreibung

Geschmack: frisches Mangoldgrün schmeckt wie eine Mischung aus Spinat und roter Bete

Inhaltsstoffe: Die kalorienarmen Keimlinge beinhalten viel Eisen, Kalium, Kalzium,  Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink sowie die Vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C und E.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies oder als Deko deiner Gerichte

Positive Eigenschaften: pflegen alle Entzündungsherde des Verdauungssystems und stärken das Immunsystem

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Dieses Saatgut kann für den Anbau von Microgreen verwendet werden.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Mangold. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Botanischer Name: Beta vulgaris vulgaris

Auch genannt: Krautstiel

Laut Gesetz muss für Saatgut kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden. Dies ist in unseren Augen auch nicht sinnvoll, da die Haltbarkeit des Sa …
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Speziell bei den Sprossen und Microgreens unterscheiden wir nicht so streng nach Dunkel- oder Lichtkeimern. Wir haben in zahlreichen Tests kaum Unters …
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Die Einweichzeit hängt mit der Härte der Schale zusammen. Ziel vom Einweichen ist, dass die Schale wie der Name schon sagt weich wird, sodass die Sa …
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Perfekt ist: Dunkel, 15°C, eine Luftfeuchtigkeit von unter 35% und luftdicht verpackt! Da wir wissen, dass diese Voraussetzungen meistens nicht volls …
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Die Einweich- und Keimzeiten findest du weiter unten bei „Microgreens“ und „Sprossen“. …
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Die Haltbarkeit hängt in erster Linie von der Lagerung ab. Bei perfekter Lagerung, also kühl, dunkel, trocken und luftgeschützt hält es mindestens …
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Das Thema Nachhaltigkeit ist uns bei der Verpackung sehr wichtig, deswegen bestehen unsere Saatgutverpackungen komplett aus stabilem Papier. Damit bie …
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Grundsätzlich wird jede Charge bei uns einer Eingangsprüfung unterzogen. Dort wird vor allem die Keimfähigkeit getestet, aber auch per Sichtprüfun …
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Wir bekommen alle unsere Saaten aus der EU, ausser den roten …
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Weitere Fragen & Antworten findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Menge

100 g, 500 g, 2500 g, 5000 g, 10 kg, 25 kg

Anbauvariante

Microgreen

Herkunft

Italien

Keimung

Dunkelkeimer

Gattung

Fuchsschwanzgewächse

Geschmack

Mild

Vitamine

Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin C, Vitamin E

Mineralien & Spurenelemente

Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink

Gesunde Eigenschaften

Entzündungshemmend, Immunstärkend, Stoffwechselfördernd

Marke

Keimgrün

1 Bewertung für Mangold Samen

  1. Ulrike Claus (Verifizierter Besitzer)

    Ganz ehrlich? Die Mangold-Microgreens waren meine größte Herausforderung. Ich hatte einige Fehlversuche und wollte es eigentlich als Mißerfolg abhaken. Anfangs war meine Keimquote äußerst bescheiden, maximal zehn Prozent. Die Sprossen, die es dennoch schafften, waren ein Traum: schillernd rote Stengel und irre aromatisch. Der Geschmack erinnert sehr an rote Bete, erdig, würzig, irgendwie urig. Leider war mein Ernteertrag sehr unbefriedigend. Ich habe dann auf einer amerikanischen Website ein Video gefunden, das detaillierte Anweisung zum Mangoldanbau („chards“) gab.
    In Kürze: auch hier wieder als Basis Kokosfaser-Substrat (gut angefeuchtet), die Saat trocken! aufgestreut, zweimal täglich befeuchtet, mit dünner Substratschicht bestreut, Keimschale mit Gewichten beschwert und bis zur Keimung abgedunkelt halten. Bingo! Die Microgreens mit ihren leuchtend roten Stengeln sind optisch der Wahnsinn, geschmacklich auch.

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