Koriander Samen

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Bio Keimsaat für Microgreens

Koriander zählt zu den ältesten Küchenkräutern der Welt. Vor allem in Indien, China und Ägypten wird Koriander seit Jahrtausenden nicht nur wegen seiner süßlichen Würze geschätzt, sondern in erster Linie als Heilpflanze. Von seiner Heilkraft wurde bereits in Sanskrit-Schriften und im Alten Testament berichtet.

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Geschmack: Koriandergrün duftet zitronig-pfeffrig, schmeckt säuerlich-scharf und eignet sich besonders als Zugabe zu asiatischen Gerichten.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies oder als Deko deiner Gerichte

Positive Eigenschaften: Das ätherische Öl, das im Koriander enthalten ist, wirkt appetitanregend und lindernd bei Magen- und Darmleiden. Als Hausmittel soll Koriander blutreinigend und krampflösend wirken. Außerdem wird Koriandergrün gerne als natürliches Antibiotikum eingesetzt.

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Koriander. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Botanischer Name: Coriander sativum

Auch genannt: Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Schwindelkorn, Schwindelkraut, Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut, Wanzenkümmel, Cilantro, Culantro, Mexikanischen Koriander

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Menge

50 g, 100 g, 500 g, 2500 g, 5000 g

Anbauvariante

Microgreen

Herkunft

Italien

Keimung

Lichtkeimer

Gattung

Doldenblütengewächse

Geschmack

Scharf

Vitamine

Provitamin A, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin E

Mineralien & Spurenelemente

Eisen, Magnesium, Mangan

Sonstige Inhaltsstoffe

Antioxidantien, Ätherische Öle

Gesunde Eigenschaften

Antibakteriell, Appetitanregend, Blutreinigend, Krampflösend

Verwendung

Asiatische Küche

Marke

Keimgrün