Bio Saatgut Grünkohlsamen. Keimsaat für Sprossen und Mikrogrün. Keimsprossen
Grünkohl Samen

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Bio Keimsaat „Black Mandingo“ für Sprossen & Microgreens

Grünkohl ist ein wahres Superfood. Aufgrund seines hohen Gehaltes an Eisen und Kalzium wird er in der vegetarischen Szene vor allem als Fleischersatz geschätzt. Mit unseren Sprossen und Microgreens hast du nun die Chance dieses Vitalstoffwunder auch ganzjährig zu genießen und musst nicht auf den ersten Frost warten.

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Beschreibung

Geschmack: Das frische Grün von Grünkohl hat einen fein-herben Geschmack, der an Kohl erinnert. Sein Geschmack ist allerdings ein bisschen milder und süßlicher als der ausgewachsene Grünkohl.

Inhaltsstoffe: Grünkohlsprossen enthalten sehr viel Eisen und Kalzium, kombiniert mit vielen Vitaminen, wie Vitamin A, C und K. Auch der Eiweißgehalt von 30 bis 35 Prozent ist nicht zu verachten. Natürlich enthält auch Grünkohl wie alle Kohlgewächse viele Senföle.

Verwendung: roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies, Kräuterquark, zu Obst oder als Deko deiner Gerichte.

Positive Eigenschaften: senkt deinen Cholesterinspiegel, fördert deine Konzentration, beugt Krebs vor und stärkt dein Immun- und Herz-Kreislauf-System

Hinweis: Es bilden sich weiße Mikrowurzeln, diese bitte nicht mit Schimmel verwechseln.

Lieferumgang: Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.

Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Sprossenglas und Kressesieb verwendet werden.

Bio-Microgreen und Sprossen Samen Grünkohl „Black Mandingo“. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).

Botanischer Name: Brassica oleracea L.

Auch genannt: Schwarzkohl, Palmkohl, Kale

Laut Gesetz muss für Saatgut kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden. Dies ist in unseren Augen auch nicht sinnvoll, da die Haltbarkeit des Sa …
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Speziell bei den Sprossen und Microgreens unterscheiden wir nicht so streng nach Dunkel- oder Lichtkeimern. Wir haben in zahlreichen Tests kaum Unters …
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Die Einweichzeit hängt mit der Härte der Schale zusammen. Ziel vom Einweichen ist, dass die Schale wie der Name schon sagt weich wird, sodass die Sa …
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Perfekt ist: Dunkel, 15°C, eine Luftfeuchtigkeit von unter 35% und luftdicht verpackt! Da wir wissen, dass diese Voraussetzungen meistens nicht volls …
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Die Einweich- und Keimzeiten findest du weiter unten bei „Microgreens“ und „Sprossen“. …
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Die Haltbarkeit hängt in erster Linie von der Lagerung ab. Bei perfekter Lagerung, also kühl, dunkel, trocken und luftgeschützt hält es mindestens …
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Das Thema Nachhaltigkeit ist uns bei der Verpackung sehr wichtig, deswegen bestehen unsere Saatgutverpackungen komplett aus stabilem Papier. Damit bie …
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Grundsätzlich wird jede Charge bei uns einer Eingangsprüfung unterzogen. Dort wird vor allem die Keimfähigkeit getestet, aber auch per Sichtprüfun …
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Wir bekommen alle unsere Saaten aus der EU, ausser den roten …
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Weitere Fragen & Antworten findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Menge

100 g, 500 g, 1000 g, 5000 g, 10 kg, 25 kg

Anbauvariante

Kressesieb, Microgreen, Sprossenglas

Herkunft

Italien

Keimung

Dunkelkeimer

Gattung

Kreuzblütengewächse

Geschmack

Mild

Vitamine

Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Mineralien & Spurenelemente

Calcium, Eisen

Sonstige Inhaltsstoffe

Ätherische Öle, Senföle

Gesunde Eigenschaften

Cholesterinsenkend, Herzfördernd, Immunstärkend, Krebsvorbeugend

Marke

Keimgrün

1 Bewertung für Grünkohl Samen

  1. Ulrike Claus (Verifizierter Besitzer)

    Wächst und gedeiht hervorragend als Microgreen (ich verwende Kokosfaser-Substrat). Im Kressesieb hatte ich keine überzeugenden Resultate, im Sprossenglas hingegen wuchs meine Saat superschnell und sehr schön. Allerdings mag ich diese „Sprossennester“ überhaupt nicht, deshalb ist das für mich keine bevorzugte Anbaumethode. Als Microgreen angesät hatte ich die besten Erfolge. Meine Grünkohl-Microgreens (Black Mandingo sowie Red Russian) sind klasse, unkompliziert und vielseitig einsetzbar.

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