Наша история началась с того, что Кристиан продавал на еженедельном рынке свежие овощи с органической фермы своей семьи. Со временем он понял, что многие другие продукты не были ни свежими, ни экологичными, особенно в сезон, из-за их долгого пути из Южной Европы. 🚚

Он быстро исследовал региональные альтернативы для обеспечения витаминами - и приземлился на тренд микрозелени в США. Идея возможности производить и распространять полезные и вкусные овощи на региональном уровне менее чем за 2 недели взволновала его sofort. 🌱

Кристиан долго искаллучшее оборудование, подходящие семена и оптимальные советы по выращиванию, чтобы его рыночный ассортимент мог быть расширен за счет маленького суперфуда. Продукция была очень хорошо принята - и в то же время росло число запросов о том, нельзя ли сделать это самому.