Выращивание микрозелени и ростков в домашних условиях на самом деле не так уж сложно - многие сорта удаются сразу же. Зачастую гораздо сложнее поддерживать первоначальную мотивацию в течение всего года после первого урожая. Многие из нас знают это по новогодним резолюциям, которые обычно длятся всего несколько недель. Чтобы иметь возможность наслаждаться вкусом и, прежде всего, пользой для здоровья суперпродуктов круглый год, мы собрали несколько советов и хитростей, которые можно легко интегрировать в твою повседневную жизнь. Получай удовольствие!
Разработайте распорядок дня
Сила преодоления трудностей, связанных с регулярным воплощением хороших намерений в жизнь, может быть значительно уменьшена путем установления рутины. Как? Повторяя действия ежедневно или еженедельно в фиксированное время и сохраняя препятствие к реальному исполнению как можно более низким!
Как можно применить это понимание к суперпродуктам? Да очень просто! Мы разрабатываем распорядок дня, который специально интегрирует микрозелень и ростки в нашу повседневную жизнь. Наши идеи для этого:
- Держи препятствие как можно ниже
В дополнение к своему любимому методу выращивания, найди свои любимые семена и храни и то, и другое у себя дома. - Планируй еженедельный "день посадки"
В нашей команде это часто воскресенье, когда мы замачиваем или непосредственно сажаем семена в тишине и покое, вдали от стресса недели. - Найди свой еженедельный "день использования "
В зависимости от сорта семян и типа выращивания, ты также можешь определить, когда именно можно использовать суперфуд, исходя из дня посадки! - Найди свои любимые рецепты и включи их в свой ежедневный рацион
Существует безумное количество повседневных способов использования микрозелени и ростков! Нашими любимыми являются:- Проросшая гречка из банки для проращивания в утренних мюсли
- Детокс-укол в промежутках с соком пырея
- Большой салат с гороховой микрозеленью и нашей смесью ростков "Салат"
- Любимая микрозелень на вечерней трапезе
Сделай это очевидным
Другой способ продвижения хороших моделей поведения - разместить необходимые инструменты в повседневной жизни. То, что в спорте представляет собой тренировочный коврик рядом с кроватью или турник для подтягиваний у двери, также может принимать различные формы, когда речь идёт о суперпродуктах. Наши фавориты:
- Замени свое украшение стола
Срезанные цветы, которые просто оказываются на компостной куче, были вчерашней новостью. Сегодня: украшение стола, которое не только отлично выглядит, но и обогащает каждое блюдо вкусной микрозеленью: Grow-Grow Nut! - Используй любое свободное пространство в своем доме
Конечно, оконный карниз также идеально подходит для канавки Grow-Grow. Если у тебя есть зимний сад или что-то подобное, то у тебя есть идеальные условия для стартового пакетаKeimgrün . А с банкой для рассады ты сможешь найти подходящее место на любой полке, ведь росткам не нужен прямой солнечный свет!
Обеспечьте разнообразие
У рутин есть недостаток: со временем они могут стать несколько однообразными. Это делает тем более важным, помимо последовательности, регулярное включение новых импульсов в повседневную жизнь. В мире суперфудов у нас есть огромное преимущество - существует невероятно много различных сортов семян.
Наш совет: поставь себе задачу, в которой ты будешь пробовать новый сорт каждый месяц в течение года! Помимо "микрозелёных многолетников" брокколи, гороха, подсолнечника, редиса и пырея, ты можешь каждый месяц заказывать более экзотические сорта: Например, как насчет:
С ростками всё ещё проще: ты можешь просто комбинировать различные сорта ростков с одинаковым временем замачивания и проращивания в банке для ростков и создавать свои собственные смеси ростков! Возможные комбинации для начала таковы:
- Капуста, брюссельская капуста, краснокочанная капуста, кольраби и красный клевер
- Бобы мунг и чечевица
- Редис и редька
Оставайтесь с нами в течение всего года
Тот, кто хочет ввести в свою жизнь в качестве новой привычки спорт на свежем воздухе, например, бег трусцой, наверняка хорошо знаком с этой проблемой: весной и летом новое увлечение легче поддерживать, особенно в хорошие дни. Но как только неуютные осенние и зимние дни оказываются за углом, начинают закрадываться первые отговорки: "Не сегодня - слишком холодно, сыро и ветрено".
Поэтому тем более важно знать эти трудности заранее и осваивать их с помощью правильного снаряжения. Что такое дождевик или непромокаемая обувь, необходимые для пробежки, для грязной погоды также могут принимать разные формы, когда речь идет о суперфудах. Здесь, в частности, зима рассматривается как подходящий сезон, в то время как летом акцент фактически делается на полностью выращенных овощах. Чего многие люди не знают: Микрозелень и ростки можно без проблем выращивать и летом, если ты будешь соблюдать следующее:
- Посев микрозелени в саду / приподнятая грядка
Сад также может предложить оптимальные условия для выращивания микрозелени, а это значит, что можно регулярно собирать большие объёмы. Важно в первые несколько дней накрыть семена фольгой, чтобы защитить их от солнца и птиц. - Держать рассаду в прохладе
Это правда, что рассада не любит сильную жару. Отличный вариант для лета - ставить банку с ростками в холодильник в течение дня и вынимать ее только ночью. Кроме того, многие сорта любят, чтобы в особенно теплые дни их ополаскивали 3х/день, а не 2х/день. Наш секретный совет для особенно освежающего летнего салата: проросшие бобы мунг!
Найди подходящее окружение
Если ты ходишь в спортзал с другом, то вероятность того, что ты будешь появляться там регулярно, гораздо выше. Почему? Мотивируя друг друга и регулярно делясь друг с другом новыми открытиями и прогрессом, ты получаешь гораздо больше удовольствия и постоянной мотивации в процессе. Конечно, это чувство общности можно перенести и в мир суперфудов: правильное окружение приносит тебе много разнообразия через различные отчеты об опыте с новыми сортами семян, различные хитрости выращивания и вкусные рецепты.
Если ты хочешь оставаться с нами в течение всего года: Благодаря нашей рассылке и системе баллов лояльности в клубе Microgreen ты будешь регулярно получать новые вводные данные и дополнительную порцию мотивации. Также у тебя есть возможность подписаться наканал Keimgrün через Telegram и обмениваться идеями с единомышленниками в чат-группе.
