A mistura orgânica para peneirar agrião nº 1 combina quatro variedades expressivas – couve, couve-rábano roxa, mizuna e repolho roxo – em uma mistura saborosa e diversificada para sua peneira de agrião.
A couve contribui com um sabor sutilmente amargo e amendoado, enquanto o nabo-rábano vermelho impressiona com seu aroma doce e suave e sua cor vermelha vibrante. A mizuna adiciona uma nota picante e apimentada que lembra a rúcula suave, e o repolho roxo completa a mistura com seu sabor levemente ácido, característico do repolho. Visualmente, a mistura cativa com sua rica cor verde combinada com nuances vermelho-púrpura das folhas – um verdadeiro destaque nos pratos e pães.
Usos: Aprecie cru em saladas, no pão, em smoothies, sopas ou como guarnição decorativa para pratos de peixe, carne e vegetais. Esta mistura clássica de agrião peneirado é ideal para colheita rápida no parapeito da janela – os primeiros brotos frescos estão prontos para colher em poucos dias.
Ingredientes: Sementes orgânicas de couve, couve-rábano vermelha, mizuna e repolho roxo.
Vegetais crucíferos como essas variedades contêm naturalmente vitamina C, ácido fólico e potássio – como parte de uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.
