Smak i aromat
Kiełki ciecierzycy mają orzechowy, lekko maślany smak. Świeże zielone części ciecierzycy są chrupiące i delikatne, z subtelnym aromatem fasoli.
Zawiera naturalne składniki odżywcze
Kiełki ciecierzycy zawierają białko, węglowodany złożone, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy A i C, żelazo, magnez i cynk. Białko jest bogate w niezbędne aminokwasy: lizynę i treoninę.
Witamina C przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Żelazo przyczynia się do prawidłowego transportu tlenu w organizmie.
Magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mięśni.
Uwaga: Zrównoważona dieta i zdrowy tryb życia są ważne.
Idealne wykorzystanie
- W sałatce
- Na chlebie i jako dodatek do chleba
- Do koktajli i soków
- Jako dekoracja Twoich potraw
Dobrze wiedzieć
| Orzecznictwo | DE-ÖKO-006 |
| Pochodzenie | Francja |
| Nazwa botaniczna | Cicer arietinum |
| Nazywany również | Prawdziwe chichoty, rzymskie chichoty, chichoty Wenus, polny groszek |
| Metoda uprawy | Słoik Microgreeni kiełki |
Zakres dostawy i serwisu
- Nasiona organiczne bez akcesoriów (tacki i ziemia do doniczek sprzedawane oddzielnie)
- Nadaje się do uprawy Microgreeni kiełkowania w słoikach
- Z kontrolowanej uprawy ekologicznej
Ważna uwaga dotycząca przygotowania
Uwaga: Ciecierzyca jest toksyczna w stanie surowym i niekiełkowana, ponieważ zawiera substancję o nazwie faza. Substancja ta ulega rozkładowi podczas kiełkowania. Ze względów bezpieczeństwa zalecamy podgrzanie kiełkowanej ciecierzycy przed spożyciem.
