Doskonałym uzupełnieniem połączenia świeżych, zimowych liści sałaty i naszej mieszanki kiełków „Sałata” z prażonymi orzechami włoskimi.
Składniki dla 2 osób
- 200 g sałatki zimowej (np. roszponka, cykoria cukrowa, radicchio, endywia)
- Mieszanka kiełków „Sałatka”
- ½ cebuli
- 1 limonka i 1 klementynka
- Trochę oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- 12 orzechów włoskich
przygotowanie
- Przygotowanie: Wykiełkuj mieszankę kiełków „Sałatka” w słoiku do kiełkowania .
- Sos winegret z limonką: Drobno posiekaj ½ cebuli, dodaj sok z jednej limonki i jednej klementynki, a także oliwę z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
- Oczyszczoną i osuszoną sałatę włóż do miski, dodaj mieszankę kiełków „Sałatka” i wymieszaj wszystko z winegretem.
- Ziarna orzechów upraż na patelni bez oleju i udekoruj nimi sałatkę.
*Ważna jest zbilansowana dieta.
