Den økologiske karsesiktblandingen nr. 1 kombinerer fire uttrykksfulle varianter – grønnkål, rød kålrabi, mizuna og rødkål – til en smakfull og variert blanding til karsesikten din.
Grønnkål bidrar med en subtil bitter, nøtteaktig smak, mens rød kålrabi imponerer med sin søte, milde aroma og dekorative røde farge. Mizuna tilfører en krydret, pepperaktig tone som minner om mild ruccola, og rødkål runder av blandingen med sin mildt syrlige, kållignende smak. Visuelt fengsler blandingen med sin rike grønne farge kombinert med rødlilla bladnyanser – et skikkelig blikkfang på tallerkener og brød.
Bruksområder: Nyt rå i salater, på brød, i smoothier, supper eller som dekorativ pynt til fisk, kjøtt og grønnsaker. Denne klassiske karsesilblandingen er ideell for rask høsting i vinduskarmen – de første friske skuddene er klare til høsting etter bare noen få dager.
Ingredienser: Økologiske frø av grønnkål, rød kålrabi, mizuna og rødkål.
Kålsorter som disse variantene inneholder naturlig vitamin C, folsyre og kalium – som en del av et balansert kosthold og en sunn livsstil.
