Nå vet du atMicrogreener mer enn bare den pakken med karse du måtte plante på skolen. Frøene er nettopp bestilt, og nå vil du dyrke Microgreenfor første gang? Ingenting kunne vært enklere!
Vi har satt sammen en kort guide om hvordan Microgreen. Denne inkluderer den teoretiske delen, som ikke bør være for lang, for som de sier: «Teori er vel og bra, men tilhengerne er gråhårede.» 😉
De følgende fem forutsetningene er spesielt viktige for vellykket Microgreen.
Krav for vellykket dyrking Microgreen
- Godt substrat: For Microgreendyrking av mikrogrønt anbefaler vi organisk jord. Hampematter, kokosfibermatter og andre naturlige materialer er mulige, men de unge grønnsakene smaker bedre i jord, og plantene får optimal næring fra næringsstoffene den inneholder, noe som eliminerer behovet for ekstra gjødsel. Når du dyrker på matter eller fleece, bør du gjødsle med organisk gjødsel etter omtrent 10 dager.
- Optimal temperatur: Den ideelle temperaturen for Microgreener mellom 18 og 22 °C. En jevn temperatur fremmer rask vekst. Høyere temperaturer øker risikoen for bakterier og sopp, samt uttørking, mens lavere temperaturer fører til langsom vekst og risiko for mugg.
- Tilstrekkelig luft og lys: Microgreentrenger lys for klorofyllproduksjon. Bruk en lys vinduskarm eller LED-lamper med dagslysspektrum. Unngå direkte sollys de første dagene for å unngå svie. Regelmessig ventilasjon, spesielt mot slutten, holder fuktighetsnivået under kontroll og forhindrer råte.
- Økologisk kvalitet: Med økologisk sertifiserte Microgreenfrø kan du være sikker på at de er uforurensede og fri for kjemiske plantevernmidler eller kunstgjødsel.
- MicrogreenDyrkingsbrett Bruk spesielle brett eller brett opptil 6 cm høye med dreneringshull for å forhindre vannlogging. Alternativt er kasserte plastbrett med hull, f.eks. fra supermarkedet, egnet.
Nok teori – vi gleder oss til å komme i gang! 🙂
Steg-for-steg-instruksjoner: Dyrking av Microgreen
bløtlegg Microgreen
Anbefalte **større frø** som solsikker, erter, mungbønner eller bladbete bør skylles og bløtlegges i 8–12 timer (over natten). Bruk tre ganger så mye vann som frøene.
Unntak: Ikke legg frø som danner slim, som ruccola, karse eller chiafrø i bløt. Se vår tabell over bløtleggingstid.
Så Microgreen
Ta et grunt brett (3–7 cm høyt), fyll det med 2–4 cm organisk pottejord og glatt overflaten.
Fordel frøene jevnt, uten overlapping, men tett nok for optimal vekst. Press dem lett ned og fukt dem med en trykksprøyte – fuktig, men ikke våt.
La **lysavhengige spireplanter** være udekket eller dekk til med plastfolie, sjekk daglig og spray om nødvendig. Hold jorden jevnt fuktig.
For **mørke spireplanter**, dekk til med jord eller dekk til i en mørk og lufttett beholder for å opprettholde fuktighet og mørke.
Vårt tips: Snakk med plantene dine daglig – det er gøy og hjelper deg med å kontrollere fuktighetsnivået!
Mer informasjon om varianter finner du på frøsiden.
Venter og forbereder innhøstingen
Etter **3–4 dager**, når frøplantene er 1–3 cm høye, fjern dekselet og sjekk fuktighetsnivået grundig.
Med hull: Plasser brettet i vann i 30 minutter. Uten hull: Vann forsiktig med en sprayflaske. Dette er ikke et problem for robuste varianter som erter eller solsikker , men unngå å bli bladene våte for delikate varianter som brokkoli eller amarant .
Høst Microgreen
Vann regelmessig etter **7–20 dager**. Skjær avlingen fingerbredde over jorden og spis fersk.
Kos deg med Microgreendine – vi sees neste gang! 🙂
Siste tips
Brukt jord er ikke egnet for andre bruk på grunn av risikoen for mugg fra frørester. Komposter den eller bruk den i hagebed.
Dette er en nybegynnerguide – eksperimenter, vær kreativ og prøv ut ting. Hvis du har spørsmål, vanlige spørsmål .
Lær mer om Microgreen, varianter, tips for nybegynnere og forskjellen fra spirer i artikkelen vår «Hva er Microgreen?».
