Over het boek
“Als er één voedingsmiddel is dat de titel ‘superfood’ verdient, dan zijn het wel spruiten en scheuten. Ze worden al millennia lang geroemd, vooral in de Aziatische keuken, en ze bieden alles wat belangrijk is in een modern dieet: een schat aan waardevolle voedingsstoffen en een verscheidenheid aan smaken met weinig calorieën. Dit maakt ze een fantastische toevoeging aan elk gerecht. Een ander voordeel is dat we ze zelf in de keuken kunnen kweken, zelfs in de kleinste ruimtes, zodat we altijd knapperige, verse energieboosters bij de hand hebben zonder dat we naar de winkel hoeven te gaan. En last but not least: ze besparen geld en vergen weinig voorbereidingstijd.”
Ontdek de heerlijke recepten van Angelika Fürstlerdie je in 15 minuten klaar hebt! In dit boek leer je:
- Leer eenvoudige trucjes om amandelen, noten en zaden te "activeren" zodat hun voedingswaarde verdubbelt, en hoe je er vervolgens in enkele minuten hartige en zoete lekkernijen van kunt maken.
- Binnen 2 tot 5 dagen kun je kiemen kwekendie salades, soepen, sandwiches, roerbakgerechten en nog veel meer een speciaal tintje geven.
- zeer geneeskrachtige variëteiten zoals broccolispruiten Het maakt gebruik van, die veelbelovend zijn voor medisch en farmacologisch onderzoek.
- Recepten en achtergrondinformatie, gepresenteerd door een expert op het gebied van "holistische veganistische voeding".
Productdetails
- 63 pagina's
- Uitgever: Hans-Nietsch-Verlag OHG; 1e editie (11 december 2017)
- Taal: Duits
- ISBN-10: 386264670X
ISBN-13: 978-3862646708
