Jouw praktische en productieve introductie tot de wereld van Microgreen!
Je ontvangt 8 heerlijke en beginnersvriendelijke soorten van onze beste biologische kiemzaden. De verpakking bevat twaalf stevige Microgreen die perfect in elkaar passen, voor maximale flexibiliteit. Tijdens het kweken kun je zelf bepalen welke soorten je combineert en hoe – helemaal naar jouw smaak! Het doseerhulpmiddel helpt je bij het kiezen van de juiste hoeveelheid.
Inbegrepen variëteiten:
- Erwten: Vers, sappig en knapperig – hun smaak doet denken aan zoete suikererwten. Boordevol eiwitten, alle essentiële aminozuren, evenals vitaminen en mineralen. Perfect voor salades en op brood; zeer voedzaam en rijk aan eiwitten.
- Zonnebloemolie: Nootachtig aroma, knapperige en milde textuur met een lichte hint van zonnebloemolie. Bevat essentiële vetzuren, alle aminozuren, vele vitaminen en mineralen – bijzonder waardevol voor veganistische en vegetarische diëten.
- Rode radijs: Typische peperige, frisse radijssmaak, licht pittig, met een opvallende helderrode kleur. Rijk aan eiwitten, magnesium, vitaminen en fytochemicaliën zoals mosterdolie met antibacteriële eigenschappen. Versterkt het immuunsysteem en heeft een antioxiderende werking.
- Mosterd: Intens pittig en kruidig, vergelijkbaar met klassieke mosterdsaus. MosterdmicrogroentenMicrogreenrijk aan glucosinolaten, die verantwoordelijk zijn voor de scherpe smaak en waarvan bekend is dat ze kankerremmende en ontstekingsremmende eigenschappen bezitten.
- Rode biet: een licht aardse en kruidige smaak met opvallende dieprode stengels. Bevordert de bloedaanmaak, ontgifting en ondersteuning van het immuunsysteem. Bevat talrijke vitaminen en mineralen zoals ijzer en magnesium.
- Rode koolrabi: Mild, lichtzoet en met een koolachtige smaak. De paarse kleur geeft gerechten een bijzonder decoratief tintje. Rijk aan vitamine A, ijzer en kalium, gemakkelijk te kweken en ideaal als kleurrijke toevoeging aan salades en sandwiches.
- Radijs: Middelmatig pittig, fris en knapperig – doet denken aan radijswortel. Bevat veel vitaminen (A, B, C, E, K) en mineralen zoals ijzer en kalium. Werkt ontstekingsremmend en ondersteunt de ontgifting van het lichaam.
- Rode kool: lichtzoet en knapperig van structuur, met malse roze bladeren. Bijzonder rijk aan vitamine K, C en E, en fytochemicaliën zoals anthocyanen. Versterkt de botten en het immuunsysteem, past goed bij veel gerechten en is gemakkelijk te kweken.
Alle variëteiten zijn zeer geschikt voor beginners en gemakkelijk te kweken met behulp van de meegeleverde instructies! De bijgeleverde doseerder zorgt ervoor dat er precies de juiste hoeveelheid zaad wordt gebruikt bij elke zaaibeurt.
Omvang van de levering
- Biologische zaden
- 100 g erwten
- 100 g zonnebloem
- 50 g rode radijzen
- 50 g mosterd
- 50 g rode biet
- 50 g rode koolrabi
- 50 g radijs
- 50 g rode kool
- Microgreen potten
- Portioneerder
- substraat (jij mag kiezen)
- Biologische potgrond (ongeveer 10 liter) – voldoende voor circa 30 kweekcycli.
- OF
- Kokosvezelblokken (50 stuks) – gaan ongeveer 50 kweekcycli mee (of langer als de blokken over meerdere potten worden verdeeld)
- Handleiding voor het kweken Microgreen (e-book)
- Kweekinstructies (digitaal)
De productafbeeldingen tonen een voorbeeld van de teelt. De exacte samenstelling vindt u in de leveringsinformatie.
