- Smaak: Het frisse groen van tuinkers heeft een scherpe, kruidige smaak met een aroma dat het midden houdt tussen mosterd en radijs.
- Ingrediënten: Tuinkersgroen bevat veel gezonde ingrediënten, zoals vitamine A, B1, B2, B3, C, D en E en de mineralen ijzer, jodium, kalium, calcium en fosfor. Ook bevat het minder eiwitten en koolhydraten dan andere soorten. Veel caroteen en vooral veel essentiële mosterdolie.
- Gebruik: rauw: in salades, op brood, voor sapjes, smoothies, kruidenkwark, voor ontgifting of als decoratie voor uw gerechten.
- Positieve eigenschappen: werkt activerend (bijvoorbeeld bij voorjaarsmoeheid), natuurlijk antibioticum, bevordert de spijsvertering en stofwisseling en zuivert het bloed
Levering: Deze aanbieding omvat de biologische zaden zonder accessoires . Onder de productafbeeldingen ziet Microgreen inclusief de tray en aarde
worden gebruikt voor de teelt Microgreen en in tuinkerszeven
Biologische Microgreen en spruitenzaden tuinkers. Duitse zaden uit gecontroleerde biologische Demeter-teelt (DE ÖKO 006).
Botanische naam: Lepidium sativum
Ook wel: tuinkers genoemd
