Smaak & Aroma
Het groene van rode koolrabi heeft een frisse, milde smaak die enigszins aan kool doet denken.
Bevat natuurlijke voedingsstoffen
Rode koolrabi bevat vitamine A, B1, B2, B3 en C, evenals ijzer, kalium, calcium, magnesium, zwavel en zink.
Vitamine C draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem.*
Vitamine K draagt bij aan het behoud van gezonde botten.*
*Let op: een evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.
Perfect gebruik
- In de salade
- Op brood en als decoratie
- Voor het maken van sap en in smoothies
- in kruidenkwark
Goed om te weten
| Certificering | DE-ÖKO-006 |
| Botanische naam | Brassica oleracea gongylodes |
| Teelt | Microgreen, kiempot, tuinkerszeef |
| Ook wel genoemd | Raap, koolraap, raapstelen, raapstelen |
Omvang van de levering en de dienstverlening
- Biologische zaden zonder accessoires
- Geschikt voor Microgreen, kiempotten en tuinkerszeven
- Let op: Witte microwortels zijn normaal en geen schimmel
