In principe kun je kiemgroenten rauw eten. Sommige soorten, zoals erwten, kikkererwten en adzukibonen, bevatten echter fasine. Een groot deel van de fasine wordt tijdens het ontkiemen afgebroken, maar grote hoeveelheden mogen niet rauw worden geconsumeerd. Het is daarom raadzaam om taugé voor het eten te blancheren of koken.
Verse en hoogwaardige vitamines rechtstreeks uit uw vensterbank!
✓ >30.000 blije micro-tuinders
✓ 100% biologische zaden uit Europa
✓ Gratis verzending vanaf €75
