Gratis verzending in Duitsland vanaf 75 € 🚛

Kiemkracht regelmatig 🔍

    Trek spruiten

    Instructies voor het kweken van spruiten in een kiempot

    Inhoudsopgave

    In deze blogpost ontvang je niet alleen basisinformatie over het kweken van spruiten, maar ook uitgebreide instructies voor het kweken ervan in jouw spruitpot (kiempot).

    Een droog minizaadje dat er allesbehalve levend uitziet en zo klein is dat het zomaar van de rand van de tafel rolt en nooit meer op de grond te vinden is... en hieruit ontstaat een grote, sterke zaailing vol levensenergie, ons voorzien van waardevolle voedingsstoffen? Oh ja, en we zullen nu heel praktisch ontdekken hoe levendig dit kleine spruitje zal worden tijdens zijn groeifase - want we gaan samen spruiten kweken!

    Want hoe onopvallend het zaadje ook is, het bevat onzichtbaar alle voorwaarden om een ​​groot wonder te worden... 

    Wat heb je nodig om spruiten te laten groeien in een spruitpot (zaadpot)?

    Om spruiten in een spruitpot te kweken heb je de spruitzaden zelf, water, lucht, licht en een spruitpot .

    Spruitenzaden ( biologische zaden )

    • Zoek naar zaden die zo onbehandeld mogelijk en gecertificeerd biologisch zijn .
    • Er zijn speciale zaden voor spruiten en Microgreen hogere kiemkracht .
    • Bewaar uw verpakte spruitzaden bij een niet te hoge temperatuur en stel ze onder geen beding bloot aan direct zonlicht .
    • Controleer ook uw biologische zaden op beschadigde zaden , deze ontkiemen niet meer en hebben een negatieve invloed op gezonde zaden tijdens het kiemproces. Er kan dan fermentatie plaatsvinden.

    Lucht en licht

    • Tijdens het kiemproces moet ervoor worden gezorgd dat de spruiten voldoende lucht hebben om te ademen. Vul je kiempot met maximaal 1-2 eetlepels zaden , want de zaailingen zullen uitgroeien tot een volume dat tot 15 keer groter is dan de zaadgrootte. De zaailingen mogen nooit het hele kiemglas vullen (maximaal ¾ van het glas).
    • De spruitpot en uw aankomende spruitoogst mogen nooit worden blootgesteld aan direct zonlicht. De spruiten voelen zich het prettigst bij een kamertemperatuur tussen de 18° en 21° C. Op warme zomerdagen kan er gisting in de spruitpot plaatsvinden, kunnen bacteriën en schimmels ontstaan ​​en drogen de spruiten uit. Om dit te voorkomen kun je bij hoge temperaturen de spruiten vaker spoelen, maar in de uitgebreide instructies zullen we je hieraan herinneren 😉
    • Er wordt onderscheid gemaakt tussen lichte kiemers en donkere kiemers . Donkerkiemers hebben idealiter de eerste dagen een afdekking nodig, omdat duisternis een gunstig effect heeft op hun kiemproces. Op dit punt moet je er alleen rekening mee houden dat van al onze spruitvariëteiten alleen broccoli , erwten en kikkererwten donkere kiemers zijn, wat betekent dat je de spruitpotten de eerste paar dagen met een doek kunt afdekken, zodat de kleine broccoli, erwten en of Kikkererwtenzaailingen komen echt op gang.
    • Zie ook onze tabel met de weektijden en kiemtijden van de glaskiemzaden .

    Spruitpotje of tuinkerszeefje

    • Kiempot/kiempot: Geschikt voor alle niet-slijmvormende zaden. Verkrijgbaar in verschillende maten (750 ml, 1.000 ml en 1.500 ml), met houder en met/zonder lekbak.
    • Tuinkerszeef: Geschikt voor alle slijmvormende zaden (bijvoorbeeld chia, lijnzaad, tuinkers). Verkrijgbaar in ronde en vierkante uitvoeringen.

    En je kunt aan de slag 🙂

    Handleiding voor het kweken van spruiten in een spruitpot (kiempot)

    In het volgende gedeelte geven we u korte instructies over hoe u eenvoudig spruiten kunt kweken in uw spruitpot.

    Selecteer kiemzaden en week ze

    Om de kiemzaden klaar te maken voor het ontkiemen, is het belangrijk dat je ze vooraf laat weken. Gebruik 1-2 eetlepels biologische zaden (ca. 10-20 g), spoel ze af met water en plaats ze in de kiempot gevuld met water. Het water moet 3-5 keer meer volume hebben dan de hoeveelheid zaden.

    De eenvoudigste manier is om de spruiten gewoon een nacht te laten weken . Het weekproces ‘activeert’ de kleine, droge zaadomhulsels voor het komende avontuur en brengt ze tot leven.

    Een tip bij weektijden langer dan 12 uur: Ververs a.u.b. na 12 uur het water een keer en vul de spruitpot met vers water.

    Een tabel met aanbevolen inweektijden vindt u hier.

    Gebruiksaanwijzing: Spoel de ontkiemende zaden in het kiemglas (kiemglas).

    Nadat de zaden een nacht (of meerdere uren) in het water zijn opgenomen, giet je het water uit je kiemglas boven de gootsteen, spoel je de spruiten nog 1-2 keer met vers water en plaats je het kiemglas ten slotte schuin boven een onderzetter of een lekbak zodat het resterende water kan weglopen. Belangrijk: Laat wat ruimte vrij zodat de lucht kan circuleren.

    Vanaf nu spoel je de spruiten . Vul hiervoor het glas met vers water, schud het een beetje en giet het water uit. U kunt dit proces 2-3 keer herhalen. Laat de spruitjespot vervolgens ondersteboven op de lekbak staan. Hierdoor kan het overtollige water volledig wegvloeien en kan de lucht circuleren.

    In de zomer hebben de spruiten meer water nodig dan in de winter, dus je zou ze 3 keer per dag kunnen spoelen (maar dit is geen must).

    Spruiten oogsten en bewaren

    Herhaal het spoelen tweemaal per dag tot de oogst. De aanbevolen kiemtijd voor spruiten varieert afhankelijk van het zaad en kan 1 dag tot 2 weken duren (zie onze kiemtabel) .

    Afhankelijk van de variëteit kun je de gekiemde groenten ook na de rijpingsperiode laten ontkiemen totdat ze Microgreen worden. Je kunt zien wanneer de eerste kleine blaadjes aan de spruit verschijnen.

    Voordat u de spruiten eet, wordt aanbevolen om ze te desinfecteren in een waterbad van 5 minuten (ca. 1 theelepel appelciderazijn in een spruitenpotje van 750 ml). In het waterbad kunt u ook lege zaaddozen verwijderen die tijdens het kiemproces zijn ontstaan . Lukt dit niet met alle zaaddozen, dan maakt dat niet uit, want je kunt ze ook zonder problemen opeten!

    Wij raden aan om de spruiten daarna goed uit te lekken of een slacentrifuge te gebruiken om het resterende vocht te verwijderen.

    kun je vervolgens in de koelkast bewaren . De beste oplossing hiervoor is een luchtdicht bakje of een kom of kom die je bekleedt met keukenpapier om het overtollige vocht uit de gedesinfecteerde spruitjes op te vangen. Vanaf nu hoef je de spruiten niet meer te wassen.

    Tenslotte rest ons alleen nog te zeggen: “ Oefening baart kunst” en “Het beste wat je kunt proberen is studeren ”! Er is nog geen (spruit)meester uit de hemel gevallen en je kunt deze nieuwe wereld van kiemwonderen voorzichtig benaderen en er vertrouwd mee raken - maar gebruik alsjeblieft geen geweld, druk of angst om iets verkeerd te doen, maar eerder met kinderlijke nieuwsgierigheid, toewijding, de bereidheid om te leren en het plezier van experimenteren.

    We wensen je veel plezier bij het zien hoe jouw kleine zaadjes zich ontwikkelen tot een waar natuurwonder!

    Verse en hoogwaardige vitamines rechtstreeks uit uw vensterbank!

    ✓ >30.000 blije micro-tuinders
    ✓ 100% biologische zaden uit Europa
    ✓ Gratis verzending vanaf €75

    Meer artikelen over het onderwerp 🌱

    Spruitpotten zijn plasticvrij

    Heerlijke spruitenmixen voor een gezond dagelijks leven! 🌱

    Met de exclusieve mixen van Keimgrün kunt u de extra portie vitamines eenvoudig in uw dieet integreren. ZO werkt diversiteit!

    Denk

    De Denk microtuinset

    Geen substraat, geen water geven – je eigen superfood kweken was nog nooit zo gemakkelijk!