Verfrissend en rijk aan eiwitten! Ingrediënten Laat zonnebloemen in 7-10 dagen groeien tot Microgreen en in 6-8 dagen tot rucola en mosterd. voorbereiding
Recepten
Gebakken aardappelsalade
Het perfecte bijgerecht voor elke barbecue! Ingrediënten: Kweek rucola en rode radijzen gedurende 7-10 dagen tot Microgreen . voorbereiding
Watermeloen salade
Fruit ontmoet Microgreen - de zoetheid van de meloen en de licht kruidige kruidigheid van de radijs vormen een verfrissende combinatie op warme zomerdagen. Het geheel wordt afgetopt met zoute pinda's en gekarameliseerde walnoten; een ware smaakexplosie. Ingrediënten Kweek radijs-daikon in 5-7 dagen tot Microgreen en erwten in 10 dagen. voorbereiding
Zonnebloemsalsa
Smaakt heerlijk bij gegrild brood met gegrilde groenten en gerookte tofu. Ingrediënten Laat zonnebloemen 6-8 dagen in de grond groeien. voorbereiding
Microgreen boter
Past geweldig bij alles wat gegrild is, vooral heerlijk met gegrilde maïs! Ingrediënten: Kweek rucola, mosterd, rode radijzen en tuinkers gedurende 7-10 dagen tot Microgreen . Je kunt ook alle soorten mengen en samen kweken. voorbereiding
kruid
Een graag geziene gast voor een barbecue! Ingrediënten Week de erwten 8-10 uur en groei in 10 dagen uit tot Microgreen in een 5×5 pot. Bereiding Lekker bij groentesticks, gegrilde groenten, aardappelen of brood.