Recepten

Vooral in de zomer kan het kweken van kiemen een uitdaging zijn bij bijzonder hoge temperaturen. Met een paar eenvoudige tips is het echter gegarandeerd een succes: Het kiezen van de juiste kiemzaden. De keuze van zaden is cruciaal voor succesvol kiemen in de zomer. Kies voor hoogwaardige biologische zaden die geschikt zijn voor warme temperaturen en snel kiemen. […]

Het perfecte bijgerecht voor elke barbecue! Verse gebakken aardappelsalade met knapperige Microgreenvan rucola en rode radijs. Ingrediënten voor gebakken aardappelsalade met Microgreen. Tip: Laat rucola en rode radijs 7-10 dagen groeien tot verse Microgreen. Microgreengeven je salade extra frisheid en een knapperige textuur. Bereiding van de gebakken aardappelsalade. Een evenwichtige voeding is belangrijk. Microgreenbevatten vitamines zoals vitamine C […]

Vooral in de zomer kan het kweken van kiemen een uitdaging zijn bij bijzonder hoge temperaturen. Met een paar eenvoudige tips is het echter gegarandeerd een succes: Het kiezen van de juiste kiemzaden. De keuze van zaden is cruciaal voor succesvol kiemen in de zomer. Kies voor hoogwaardige biologische zaden die geschikt zijn voor warme temperaturen en snel kiemen. […]

Smaakt heerlijk met gegrild brood, gegrilde groenten en gerookte tofu. Ingrediënten: 33 gMicrogreen, 7 kleine tomaten, 2 lente-uitjes, sap van een halve limoen, 2 jalapeño's, ½ habanero (afhankelijk van de gewenste pittigheid). Kweek deMicrogreen6-8 dagen in aarde. Bereiding: Hak alle ingrediënten fijn en meng met het limoensap. Laat het minimaal 1 uur marineren in de koelkast. Breng op smaak met zout en peper

Perfect recept voor **Microgreen**: Fris en heerlijk bij gegrild eten, vooral gegrilde maïs! Ingrediënten voor Microgreen: 3 g biologische rucola Microgreen, 2 g biologische mosterd Microgreen, 3 g biologische rode radijs Microgreen, 2 g biologische tuinkers Microgreen, 250 g veganistische, licht zachte boter, rasp van één biologische citroen, zout en peper naar smaak. Rucola, mosterd, rode radijs en tuinkers als Microgreenvoor […]

Een welkome aanvulling op elke barbecue! Verse kruidendip met zelfgemaakteMicrogreen. Ingrediënten voor de kruidendip metMicrogreen: 300 g veganistische crème fraîche, 33 g erwtenzaadjes voor Microgreen, 2 el veganistische room, 2 el appelciderazijn, 2 teentjes knoflook, een snufje paprikapoeder, zout, peper. Tip voor deMicrogreen: Week de erwten 8-10 uur en plaats ze vervolgens in een potje van 5x5 cm gedurende ongeveer […]