La miscela biologica per crescione n. 1 combina quattro varietà aromatiche – cavolo nero, cavolo rapa rosso, mizuna e cavolo rosso – in un mix saporito e variegato per il vostro crescione.
Il cavolo nero apporta un sapore leggermente amarognolo e di nocciola, mentre il cavolo rapa rosso colpisce per il suo aroma dolce e delicato e il suo colore rosso decorativo. La mizuna aggiunge una nota piccante e pepata che ricorda la rucola, e il cavolo rosso completa il mix con il suo sapore leggermente acidulo, simile a quello del cavolo. Visivamente, il mix affascina con il suo ricco colore verde combinato con sfumature rosso-violacee delle foglie: un vero spettacolo per gli occhi su piatti e pane.
Usi: Gustatelo crudo in insalate, sul pane, nei frullati, nelle zuppe o come guarnizione decorativa per piatti di pesce, carne e verdure. Questa classica miscela di crescione è ideale per una raccolta rapida sul davanzale: i primi germogli freschi sono pronti per essere raccolti dopo pochi giorni.
Ingredienti: semi biologici di cavolo nero, cavolo rapa rosso, mizuna e cavolo rosso.
Le brassicacee, come queste varietà, contengono naturalmente vitamina C, acido folico e potassio, elementi essenziali per una dieta equilibrata e uno stile di vita sano.
