Gusto e aroma
Il verde del cavolo rapa rosso ha un sapore fresco e delicato che ricorda leggermente il cavolo cappuccio.
Contiene nutrienti naturali
Il cavolo rapa rosso contiene vitamine A, B1, B2, B3 e C, oltre a ferro, potassio, calcio, magnesio, zolfo e zinco.
La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario.*
La vitamina K contribuisce al mantenimento di ossa normali.*
*Nota: una dieta equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti.
Utilizzo perfetto
- Nell'insalata
- Sul pane e come decorazione
- Per succhi e frullati
- in quark di erbe
Buono a sapersi
| Certificazione | DE-ÖKO-006 |
| Nome botanico | Brassica oleracea gongylodes |
| Coltivazione | Microgreen, barattolo per germogli, setaccio per crescione |
| Chiamato anche | Rapa, rapa svedese, cavolo rapa, rapa a gambo |
Ambito di fornitura e servizio
- Semi biologici senza accessori
- Adatto per Microgreen, barattoli per germogli e setacci per crescione
- Nota: le micro-radici bianche sono normali e non sono muffa
