Panoramica delle varietà di semi
Sfoglia la nostra selezione e trova le varietà più adatte a te!
Tutte le 48 varietà per coltivare Microgreene germogli
Si prega di notare che TUTTE le varietà di semi sono ricche di vitamine e minerali dopo la germinazione. Questa panoramica elenca quindi solo le loro caratteristiche uniche e non un elenco completo degli ingredienti: lo troverete nella descrizione del prodotto!
erba medica
L'erba medica può essere coltivata sotto forma di germogli e microgreens e ha un contenuto particolarmente elevato e Microgreendi proteine . Il suo sapore delicato e di nocciola è ottimo anche per i bambini piccoli.
basilico
Il basilico cresce bene su un setaccio per crescione Microgreeno come e ha un sapore intensamente aromatico e pepato . Gli enzimi che contiene sono ottimi per la digestione.
Miglio marrone
Il miglio integrale si presta bene sia come Microgreen che come germoglio. È ricco di minerali e oligoelementi e ha un sapore leggermente di nocciola: perfetto per il muesli germogliato!
Fieno greco
Il fieno greco si presta particolarmente bene alla coltivazione in vasetti per la germinazione e contiene numerose sostanze amare importanti che lo rendono un rimedio prezioso nella medicina tradizionale cinese.
Borragine
La borragine va coltivata come Microgreen e contiene molti preziosi minerali e amminoacidi . Il suo delizioso sapore di cetriolo dona ai vostri piatti una sferzata di freschezza in più !
broccoli
La varietà più popolare in negozio può essere coltivata come Microgreen, in vasetti per la germinazione e in setacci per crescione . È ricca di sulforafano e ha un sapore piccante e acidulo .
Broccoli Calabresi
Il broccolo calabrese, grazie alla sua crescita vigorosa Microgreen, è particolarmente adatto alla coltivazione . Questa varietà di broccolo si caratterizza anche per l'elevato contenuto di sulforafano .
Grano saraceno
Il grano saraceno si presta alla coltivazione come germoglio ed è un cosiddetto pseudocereale. Appena germogliato, il suo sapore delicato e di nocciola l'aggiunta perfetta a qualsiasi muesli.
aneto
L'aneto è particolarmente adatto alla coltivazione come Microgreen e si distingue per il suo noto sapore intenso, aromatico e leggermente dolce. È ricco di oli essenziali.
Farro
Il farro, sia sotto forma di germogli che di Microgreen quasi tutte le vitamine, i minerali, gli enzimi, gli amminoacidi e i composti vegetali secondari conosciuti.
Piselli
croccanti e succosi si ottengono più facilmente coltivandoli come Microgreen. Il loro sapore delizioso, che ricorda quello dei piselli mangiatutto freschi, è accompagnato da un altissimo contenuto proteico .
finocchio
come Microgreen , il finocchio contiene molti nutrienti preziosi, tra cui flavonoidi e silice. La sua delicata nota di anice lo rende un'esperienza gustativa davvero deliziosa.
Goldlein
Questa delicata e leggermente amara è ideale per la coltivazione come Microgreen . Il suo contenuto particolarmente elevato di omega-3 proviene da coltivazioni biologiche regionali in Germania.
Lenticchie verdi
Le lenticchie verdi possono essere coltivate come Microgreen o germogli e sono particolarmente ricche di proteine e fibre . Hanno un sapore acidulo, leggermente amarognolo .
Cavolo
Il cavolo nero, dal sapore leggermente amarognolo, si presta a tutti i metodi di coltivazione . Il suo contenuto particolarmente elevato di ferro e calcio lo rende un popolare sostituto della carne nella cucina vegetariana .
trifoglio cremisi
Spesso trifoglio rosa , questa varietà è adatta a tutti i metodi di coltivazione ed è ricca di proteine e clorofilla. Il trifoglio ha un sapore delicato, leggermente di nocciola.
ceci
I ceci, dal sapore di nocciola e leggermente delicato , sono particolarmente noti come base dell'hummus e possono essere coltivati sia come Microgreen che come germogli
Coriandolo (spaccato)
Poiché in ogni metà del gambo di coriandolo è presente un seme , la varietà a foglie divise permette una crescita più rapida e uniforme rispetto Microgreen o ai germogli.
crescione
Certo, tutti conoscono il crescione. Ma se lo coltivi tu stesso come Microgreen o su un setaccio per crescione , ha un sapore ancora più intenso . Inoltre, è ricco di oli essenziali di senape .
mais
Se coltivate il mais come Microgreen al buio, svilupperà un aroma meravigliosamente dolce e un colore giallo brillante. Il suo contenuto di calcio particolarmente elevato è considerato benefico per ossa e denti.
Mizuna
La mizuna è un'ottima microverdura Microgreen il suo delicato sapore di cavolo quello delle foglie di rapa. Contiene inoltre molte fibre , oltre ai minerali calcio e potassio.
fagioli mungo
I fagioli mung sono noti soprattutto come germogli , ma possono essere coltivati anche come microgreens. MicrogreenIl loro sapore e leggermente amarognolo è completato da un'altissima densità di nutrienti .
Orzo nudo
L'orzo, sia sotto forma di germogli che di Microgreen praticamente tutte le vitamine, i minerali, gli enzimi, gli amminoacidi e i composti vegetali secondari.
Avena nuda
L'erba d'avena può essere coltivata sia come germoglio che Microgreen . Contiene enzimi, vitamine A, B1, C, E e K , fibre, colina, calcio, ferro, magnesio e sodio.
Pak Choi
Con il suo aroma meravigliosamente delicato e leggermente senapato, abbina perfettamente alla cucina asiatica. È ricco di oli di senape e può essere coltivato con tutti i metodi .
Quinoa
I germogli di quinoa, soprattutto se abbinati al grano saraceno, costituiscono un'ottima base per il muesli . Sono ricchi di minerali e amminoacidi .
ravanello
I ravanelli si prestano a tutti i metodi di coltivazione e hanno un sapore delicatamente piccante, proprio come dovrebbero essere i ravanelli! Contengono inoltre un'elevata quantità di sostanze nutritive .
Ravanello rosso
I ravanelli rossi colpiscono per il loro colore acceso e, naturalmente, per il loro sapore tipico . Possono essere utilizzati senza problemi con tutti i metodi di coltivazione
ravanello
Il sapore leggermente piccante del ravanello è eccellente nella cucina asiatica. Adatto a tutti i metodi di coltivazione , il ravanello è ricco di oli essenziali, in particolare di olio di senape.
barbabietola
come Microgreen , questa varietà colpisce per il suo tipico aroma di barbabietola. Oltre ad essere eccezionalmente nutriente, i suoi steli di un rosso brillante anche esteticamente gradevoli.
Lenticchie rosse
Le foglie fresche di lenticchie possono essere utilizzate sia come Microgreensono che come germogli . Nonostante il loro sapore acidulo e leggermente amarognolo, ricche di proteine e fibre .
Amaranto rosso
L'amaranto, come Microgreen , ha un aroma delicato, leggermente amarognolo e dolce. Questa varietà è nota per l'alto contenuto di vitamine K, E, C e betacarotene .
Cavolo rapa rosso
Il cavolo rapa ha un sapore fresco e delicato, che ricorda leggermente quello del cavolo cappuccio. Si presta a tutti i metodi di coltivazione ed è particolarmente ricco di vitamine A e B , oltre che di numerosi minerali.
Trifoglio rosso
Il suo sapore delicato, leggermente nocciolato, lo rende ideale per i principianti nel mondo dei germogli. Adatto a tutti i metodi di coltivazione , è noto per il suo elevato contenuto di minerali .
cavolo rosso
a tutti i metodi di coltivazione e ricco di nutrienti: il cavolo rosso è una delle nostre varietà più salutari. È particolarmente apprezzato per il suo sapore delicato e leggermente amarognolo e per il suo contenuto di flavonoidi .
rucola
La rucola si presta alla coltivazione come Microgreen o su un setaccio per crescione. Contiene molti oli di senape e acido folicoe, grazie al suo sapore acidulo e piccante, un ingrediente molto apprezzato nelle insalate.
erba cipollina
Dovresti coltivare l'erba cipollina come Microgreen . È ricca di vitamine e mineralie vanta un delizioso e aromatico sapore d'aglio. La cosa migliore? Non ti lascerà l'alito cattivo!
Senape
La senape può essere coltivata come Microgreen o su un setaccio per crescione . La sua elevata piccantezza deriva dal suo sapore pungente ed è un'ottima fonte di olio essenziale di senape.
Girasoli
Uno dei nostri Microgreendi nocciola più apprezzati è il girasole, con il suo sapore e la consistenza croccante e succosa . È inoltre ricco di proteine di alta qualità .
Grano
Il nostro grano è particolarmente eccezionale come Microgreen grazie al suo altissimo contenuto di clorofilla , ma possiede anche un'elevata densità di nutrienti a prescindere da questa caratteristica .