Entrambe le varietà sono la stessa pianta; l'unica differenza sta nel momento del raccolto. I germogli sono pronti per la raccolta in circa 3-8 giorni, mentre Microgreenin circa 8-20 giorni. Naturalmente, i tempi esatti non sono precisi, ma rappresentano una buona linea guida. Il metodo di coltivazione gioca un ruolo fondamentale: i germogli crescono solo in acqua e non necessitano di terra o altri substrati. Microgreen, invece, crescono meglio in un buon terriccio organico , poiché le piantine hanno bisogno di nutrienti dal terreno dopo circa 8 giorni. Si consiglia un buon terriccio per semina, in quanto non contiene troppi fertilizzanti. Un eccesso di fertilizzante nei primi giorni è dannoso per una crescita sana.
possono Microgreenessere coltivati anche in altri substrati, come la fibra di canapa o la fibra di cocco. Per risultati ottimali, è consigliabile aggiungere una piccola quantità di fertilizzante liquido all'acqua di irrigazione al massimo dopo 10 giorni.
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Domande generali
Non ci sono differenze sostanziali negli ingredienti; solo il contenuto di clorofilla è più elevato nei Microgreena causa della maggiore esposizione alla luce solare. Pertanto, si potrebbe dire che Microgreensono leggermente più "salutari".
Sia Microgreenche i germogli sono molto facili da coltivare se si utilizzano i semi giusti e si seguono alcuni principi di base.
Microgreene i germogli hanno molti vantaggi, uno dei quali è il loro ingombro minimo. Ci sono quasi sempre davanzali liberi e puoi posizionare i barattoli per la germinazione praticamente ovunque nel tuo appartamento, anche in un monolocale senza giardino!
Entrambe le varietà di semi sono pronte per essere piantate in pochi minuti dopo l'ammollo e necessitano solo di pochi secondi di cura una o due volte al giorno, niente di più!
💡 Coltivare Microgreen
Per i principianti, piselli e semi piccoli come erba medica, broccoli e ravanelli sono i più adatti alla coltivazione Microgreen. Queste varietà sono facili da gestire.
Si prega di notare che è necessario lasciare in ammollo i semi di pisello per 8-12 ore prima di distribuirli nel vassoio per la semina. I semi più piccoli non necessitano di ammollo preventivo.
La maggior parte dei bambini ama le varietà delicate e facili da maneggiare. I semi di pisello e di girasole sono quindi ideali. Entrambi hanno un sapore delicato. I semi di pisello hanno il sapore dei baccelli di pisello freschi, mentre i semi di girasole giovani hanno un leggero sapore di nocciola. La loro consistenza è più soda rispetto ad altre varietà. Le manine dei bambini, piccole e non proprio perfette, possono tenerli facilmente senza che diventino mollicci.
| Semi germinati | Tempo di ammollo in ore | Tempo fino al raccolto in giorni |
| Semi di lino dorati biologici | – | 7-11 |
| Semi biologici germogliati di fave “Fava bean” | 12 | 14-20 |
| Semi biologici germogliati di fagioli azuki | 12 | 10-16 |
| Semi di erba medica biologici da germogliare | – | 7-10 |
| Semi di basilico biologico da germogliare | – | 14-20 |
| Semi di basilico rosso biologico da germogliare | – | 14-20 |
| Semi di fieno greco biologici da germogliare | – | 7-11 |
| Semi di broccoli biologici germogliati | – | 7-10 |
| Semi di grano saraceno germogliati biologici, non decorticati | 12 | 7-14 |
| Semi di aneto biologico da germogliare | – | 16-20 |
| Semi di piselli germogliati biologici | 12 | 8-14 |
| Semi di finocchio biologici da germogliare | – | 14-20 |
| Cavolo nero germogliato biologico "Black Mandingo" | – | 7-10 |
| Semi biologici germogliati di cavolo rosso | – | 7-10 |
| Semi di ceci biologici germogliati | 12 | 8-14 |
| Semi di cavolo rapa biologici da germogliare | – | 7-10 |
| Semi di coriandolo biologico da germogliare | – | 14-20 |
| Semi di coriandolo germinati biologici (spaccati) | – | 14-20 |
| Semi di crescione germogliati biologici | – | 6-10 |
| Semi biologici da germogliare di bietola | 8 | 14-20 |
| Semi germinali di Mizuna biologici | – | 7-11 |
| Semi di carota biologici da germogliare | – | 16-20 |
| Fagioli mungo germogliati biologici | 12 | 8-14 |
| Semi di ravanello biologici da germogliare | – | 7-11 |
| Ravanello rosso biologico germogliato | – | 7-11 |
| Semi biologici di ravanello germogliato (Daikon) | – | 7-11 |
| Semi biologici da germinazione di trifoglio rosa (trifoglio incarnato) | – | 7-10 |
| Semi di barbabietola biologici da germogliare | 8 | 14-20 |
| Lenticchie rosse germogliate biologiche | 8 | 8-14 |
| Semi di amaranto rosso biologico da germogliare | – | 8-12 |
| Semi di germoglio di trifoglio rosso biologico | – | 7-10 |
| Cavolo rosso germogliato biologico | – | 7-11 |
| Semi di rucola biologici da germogliare | – | 7-10 |
| Erba cipollina biologica da germogliare | – | 12-20 |
| Semi di sedano biologico da germogliare | – | 16-20 |
| Semi di senape biologici da germogliare | – | 7-10 |
| Senape germinata biologica “Red Giant” | – | 7-11 |
| Semi di spinaci biologici da germogliare | – | 14-20 |
| Semi di girasole biologici per la germinazione | 8-10 | 8-14 |
| Semi di grano germogliati biologici | 12 | 8-12 |
| Semi di cipolla germogliati biologici | – | 12-20 |
Per garantire la massima riuscita della coltivazione Microgreen, si raccomanda una temperatura ambiente di 18-20 °C e non esporre alla luce solare diretta. Coprite i micro-ortaggi per i primi tre giorni, ma non dimenticate di annaffiarli. Un pezzo di legno o un altro vassoio sono ottimi per questo scopo. L'obiettivo è mantenere l'umidità nel terreno il più a lungo possibile.
Con Microgreen, non facciamo una distinzione così netta tra germinatori al buio e alla luce. In numerosi test, non abbiamo riscontrato differenze significative tra la germinazione in condizioni di luce o di buio. Queste distinzioni sono più significative in orticoltura, dove i semi, in particolare quelli che germinano in condizioni di luce, non ricevono alcuna esposizione alla luce sottoterra. Questo non rappresenta un problema con Microgreen, poiché i semi sono sempre esposti a luce sufficiente durante i controlli giornalieri. Pertanto, non classifichiamo specificamente i nostri semi come germinatori al buio o alla luce.
Consigliamo di utilizzare uno spruzzino per l'innaffiatura durante i primi giorni. A tale scopo, potete utilizzare lo spruzzatore a pressione di Keimgrün . Dal quarto o quinto giorno in poi, è consigliabile innaffiare i Microgreendal basso. Per farlo, è sufficiente immergere i vasi in una ciotola d'acqua per 10-15 minuti, in modo che possano assorbire l'acqua.
La frequenza dipende dalla temperatura ambiente. Consigliamo di iniziare con una volta al giorno. Tuttavia, a temperature ambiente più elevate, potrebbe essere necessario annaffiare due volte al giorno. Puoi facilmente verificarlo annaffiando i Microgreenal mattino e controllando la sera se il terreno è asciutto o ancora umido.
Anche la scelta dei vassoi (ciotole) deve essere ponderata. È importante assicurarsi che l'acqua in eccesso possa defluire dai vassoi. Questo previene facilmente l'eccesso di acqua.
Di solito, i tegumenti dei semi cadono da soli. Lascia semplicemente che i tuoi Microgreencrescano per qualche altro giorno. Se ne rimangono ancora alcuni, puoi immergerli brevemente in acqua. I tegumenti dei semi galleggeranno in superficie.
Conservare il terriccio in un contenitore ermetico impedisce l'insediamento dei moscerini dei funghi. Pertanto, assicuratevi di conservare sempre il terriccio in un contenitore ermetico. Come misura preventiva, alcuni clienti riscaldano brevemente il terriccio nel forno.
No, la fibra di cocco non contiene sostanze nutritive.
Utilizzeremmo il terreno una sola volta, perché i semi assorbono i nutrienti dal substrato durante la crescita.
Inoltre, dopo la raccolta, nel terreno rimangono residui di radici e semi, che possono causare malattie come la muffa. I semi più grandi, come quelli di piselli o girasoli, sono particolarmente robusti, rendendo molto difficile la successiva coltivazione.
Puoi coltivare Microgreenanche in giardino o sul balcone durante l'estate. Tuttavia, tieni presente che le tue piccole piante possono bruciarsi rapidamente nelle giornate molto calde e alla luce diretta del sole.
Quando si semina direttamente nell'aiuola, è sempre opportuno coprire i semi con un sottile strato di terra per proteggerli dagli animali e dalle intemperie.
💡 Germogli in crescita
Quando si coltivano germogli in un barattolo per la germinazione, si consiglia di iniziare con una piccola quantità di semi. Per varietà più piccole come broccoli ed erba medica, sono sufficienti al massimo 2 cucchiai. Si consiglia di evitare la luce solare diretta e di mantenere una temperatura ambiente di circa 20 °C, sebbene i germogli non siano altrettanto sensibili alla temperatura.
Quando si scelgono i semi, è importante assicurarsi che siano vitali e biologici. Il tasso di germinazione deve essere molto alto, perché i semi non vitali inizieranno rapidamente ad ammuffire nel barattolo di germinazione.
Inoltre, alcune varietà sono mucillaginose e quindi non adatte alla coltivazione in vasi per la germinazione. Queste sono le seguenti:
Abbiamo ottenuto i risultati migliori seminando separatamente le diverse varietà. I semi sono un prodotto naturale, quindi i tempi di ammollo e di crescita possono variare leggermente da lotto a lotto. Pertanto, è impossibile dire con certezza al 100% quali varietà possano essere seminate insieme. In generale, tuttavia, semi di dimensioni simili e con lo stesso tempo di germinazione possono essere combinati con successo in un barattolo per la germinazione.
Possibili combinazioni:
- Broccoli rapa, cavolo riccio, trifoglio rosa, cavolo rosso, cavolo rapa e trifoglio rosso
- fagioli mungo e lenticchie
- Ravanelli e tutti i tipi di ravanelli
| Semi germinati | Tempo di ammollo in ore | Tempo di germinazione in giorni | consigliatain cucchiai (bicchiere da 750 ml) |
|---|---|---|---|
| Semi biologici germogliati di fagioli azuki | 12 | 8-12 | 3-4 |
| Semi di erba medica biologici da germogliare | 8 | 7-10 | massimo 1 |
| Semi di fieno greco biologici da germogliare | 8 | 4-8 | 2-3 |
| Semi di broccoli biologici germogliati | 8 | 4-8 | 1,5 |
| Semi di grano saraceno germogliati biologici, decorticati | 4 | 1-3 | 10 |
| Semi di piselli germogliati biologici | 12 | 3 | 8 |
| Semi biologici germogliati di lenticchie verdi | 12 | 3-5 | 6-8 |
| Semi di cavolo riccio biologici da germogliare | 8 | 5-9 | 2 |
| Semi di ceci biologici germogliati | 12 | 2-5 | 6 |
| Semi di cavolo rapa biologici da germogliare | 8 | 5-9 | 2 |
| Semi di mais germogliati biologici | 12 | 3-5 | 3 |
| Semi germinali di Mizuna biologici | 8 | 5-9 | 2 |
| Fagioli mungo germogliati biologici | 12 | 4-7 | 3 |
| Semi biologici da germogliare Pak Choi | 6-8 | 5-9 | 2 |
| Semi di ravanello biologici da germogliare | 4-6 | 5-10 | massimo 2 |
| Ravanello rosso biologico germogliato | 4-6 | 5-10 | massimo 2 |
| Semi biologici di ravanello germogliato (Daikon) | 4-6 | 5-10 | 2-3 |
| Semi biologici da germinazione di trifoglio rosa (trifoglio incarnato) | 8 | 5-9 | 1-1 |
| Lenticchie rosse germogliate biologiche | 12 | 2-5 | 6-8 |
| Semi di germoglio di trifoglio rosso biologico | 8 | 5-9 | 2 |
| Cavolo rosso germogliato biologico | 8 | 5-9 | 2 |
| Semi di grano germogliati biologici | 12 | 2-3 | non specificato |
| Mix di germogli “Insalata” | 12 | 3-4 | 2 |
| Mix di germogli “Vitamina” | 6-8 | 7-10 | 2 |
| Semi di quinoa biologica da germogliare | 4 | 1-2 | 2-3 |
I tempi di ammollo e germinazione indicati sono approssimativi. La durata può variare a seconda della stagione, della temperatura e dell'umidità.
Puoi trovare istruzioni dettagliate sul processo generale di germinazione in un barattolo per germogli qui.
Le seguenti varietà germinano meglio al buio durante i primi giorni: fagioli azuki, piselli, ceci e broccoli.
I germogli dovrebbero sempre essere immersi in acqua per diverse ore all'inizio, in modo che i semi assorbano l'acqua. Un semplice risciacquo iniziale potrebbe non essere sufficiente per la germinazione.
In genere, lasciare i semi in ammollo per 1-2 ore in più non li danneggia. Tuttavia, con alcune varietà, questo può ridurre il tasso di germinazione. Quindi, se ritieni che il tuo lotto attuale non stia germinando bene, potrebbe essere dovuto al tempo di ammollo. Controlla questo per escludere questa possibilità.
L'ideale sarebbe annaffiare i germogli due volte al giorno, altrimenti rischiano di seccarsi e di sviluppare batteri. Per annaffiare, basta sciacquare il bicchiere o il colino con acqua, agitarlo delicatamente e lasciarlo scolare.
Se i germogli presentano delle macchie nere, molto probabilmente si tratta di muffa. Ti consiglio di buttarle via e di disinfettare accuratamente il barattolo per la germinazione. Puoi usare, ad esempio, l'essenza di aceto.
Se i vostri germogli hanno un aspetto lanuginoso, dovete capire se si tratta di microradici o di muffa. Entrambi possono svilupparsi rapidamente, soprattutto a temperature calde. Potete trovare maggiori informazioni su come distinguere i due nel nostro articolo del blog " Muffa o microradici nei germogli" .
Se i germogli iniziano a emanare cattivo odore e a diventare mollicci, di solito è dovuto a troppa umidità. Il nostro consiglio: assicuratevi sempre di drenare accuratamente l'umidità dopo l'irrigazione e di garantire un'adeguata ventilazione.
Il tempo di germinazione varia notevolmente a seconda della varietà e delle preferenze personali. Anche le condizioni climatiche giocano un ruolo nella crescita. Nelle calde giornate estive, i giorni di germinazione sono più brevi. In genere, non esiste un tempo troppo lungo o troppo breve. Se non sei sicuro e non sai ancora a che punto puoi raccogliere la tua varietà, è meglio consultare le nostre tabelle di germinazione. Il sapore dei tuoi germogli può cambiare a seconda dello stadio di germinazione.
Tempo di raccolta: e adesso?
Sia Microgreenche i germogli sono incredibilmente deliziosi e adatti a un'ampia varietà di ricette. Naturalmente, sono sempre un successo sul pane o nelle insalate. Ma se siete in cerca di nuove ispirazioni, non esitate a dare un'occhiata al nostro profilo Instagram . Potete trovare molte altre idee per ricette anche qui sul nostro sito web e nei nostri libri.
I germogli possono essere mangiati interi. La buccia esterna solitamente si stacca durante la germinazione e galleggia in superficie durante il risciacquo.
Prima che i semi vengano offerti nel nostro negozio online, il produttore o Keimgrün effettua un test microbiologico presso un laboratorio indipendente. Lì, i semi vengono testati per rilevare la presenza di agenti patogeni nocivi come l'Escherichia coli o la Salmonella. Ogni lotto riceve un proprio numero di lotto, che si trova anche su ogni etichetta. Questo garantisce la tracciabilità dell'origine in qualsiasi momento.
Generalmente, i germogli possono essere consumati crudi; tuttavia, alcune varietà, come piselli, ceci e fagioli azuki, contengono fasina. Sebbene gran parte di questa venga scomposta durante la germinazione, non è consigliabile consumarne grandi quantità crude. Si consiglia pertanto di sbollentare o cuocere i germogli di soia prima di consumarli.
Una volta che siete soddisfatti della fase di crescita, sciacquateli di nuovo accuratamente. Dopodiché, dovrebbero scolare bene; una centrifuga per insalata è l'ideale per rimuovere l'acqua in eccesso.
Dopodiché potete conservarli in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico con coperchio.
Se sei soddisfatto delle dimensioni dei tuoi germogli ma non vuoi mangiarli tutti in una volta, puoi conservarli facilmente in frigorifero. Un contenitore ermetico è l'ideale.
Si consiglia di sciacquare i germogli prima e poi lasciarli scolare bene, oppure di utilizzare una centrifuga per insalata. Si consiglia di conservarli in frigorifero, piuttosto asciutti.
💡 Domande sul setaccio del crescione
Alcuni semi da germoglio dovrebbero essere coltivati su un setaccio per crescione. In particolare, le varietà mucillaginose come il crescione o la rucola, che non crescerebbero bene in un barattolo per germogli, possono comunque essere coltivate in questo modo senza terra.
| Semi germinati | Tempo di ammollo in ore | Tempo di germinazione in giorni |
| Semi di lino dorati biologici | 15 minuti. | 8-10 |
| Semi di erba medica biologici da germogliare | 8 | 7-9 |
| Semi di basilico biologico da germogliare | – | 9-10 |
| Semi di basilico rosso biologico da germogliare | – | 9-10 |
| Semi di broccoli biologici germogliati | 8 | 5-10 |
| Cavolo nero germogliato biologico "Black Mandingo" | 8 | 6-10 |
| Semi di cavolo rapa biologici da germogliare | 8 | 6-10 |
| Semi di crescione germogliati biologici | 15 minuti. | 4-10 |
| Semi germinali di Mizuna biologici | 8 | 7-10 |
| Semi di ravanello biologici da germogliare | 8 | 7-10 |
| Ravanello rosso biologico germogliato | 8 | 7-10 |
| Semi biologici di ravanello germogliato (Daikon) | 8 | 7-10 |
| Semi biologici da germinazione di trifoglio rosa (trifoglio incarnato) | 8 | 7-10 |
| Semi di germoglio di trifoglio rosso biologico | 8 | 7-10 |
| Cavolo rosso germogliato biologico | 8 | 7-10 |
| Semi di rucola biologici da germogliare | 15 minuti. | 4-10 |
| Semi di senape biologici da germogliare | 15 minuti. | 7-10 |
| Senape germinata biologica “Red Giant” | 8 | 7-10 |
I tempi di ammollo e germinazione indicati sono indicativi. La durata può variare a seconda della stagione, della temperatura e dell'umidità.
Tutto sui semi
Molto probabilmente i semi si sono seccati. Questo può accadere rapidamente, soprattutto in caso di aria secca dovuta al riscaldamento o in giornate estive molto calde. Pertanto, consigliamo di coprire i semi, controllarli e nebulizzarli quotidianamente.
Inoltre, cambieremmo la posizione, magari sul piano di lavoro più freddo della cucina invece che sul davanzale della finestra.
È anche possibile lasciare i semi in ammollo per qualche ora prima, in modo che possano assorbire molta acqua.
Ad eccezione della ben nota varietà di crescione, la carta da cucina non è generalmente adatta alla semina, poiché si asciuga troppo rapidamente, impedendo alla maggior parte dei semi di ricevere sufficiente umidità per germinare. Senza un'umidità adeguata, i semi si seccano e germinano male o non germinano affatto.
Il crescione, invece, germina rapidamente e quindi prospera sulla carta da cucina.
Per la coltivazione consigliamo pertanto di utilizzare substrato, stuoie di canapa o un setaccio per crescione.
Nel nostro negozio online offriamo due diverse varietà di broccoli. Ci sono i broccoli rapa, con semi più piccoli, e i broccoli calabresi, con semi leggermente più grandi. Vorremmo confrontare brevemente le differenze per aiutarvi a trovare la varietà più adatta a voi.
Broccoli rapa:
- i semi sono più piccoli
- Il broccolo rapa (Brassica rapa) è una specie distinta delle crocifere e non è imparentato con il classico broccolo.
- Germinano più velocemente perché sono più piccoli
- Questa varietà è più adatta alla coltivazione in barattoli per la germinazione
Broccoli calabresi
- i semi sono più grandi
- Ci mettono un po' più di tempo a germinare perché i semi sono più grandi
- I loro Microgreencresceranno un po' più grandi
I semi di Keimgrün sono semi biologici a impollinazione libera, sottoposti a un processo di selezione minimo. Questo garantisce che la maggior parte possibile delle preziose vitamine e degli altri nutrienti rimanga nelle giovani piante.
L'ideale sarebbe conservare i semi al buio, a 15°C, con un'umidità inferiore al 35% e in un contenitore ermetico! Sappiamo che queste condizioni non sono sempre soddisfatte, quindi cercate di avvicinarvi il più possibile; anche in questo caso, potrete godervi i vostri semi fino a un anno.
In teoria sì. In pratica, tuttavia, i semi Microgreennon vengono selezionati allo stesso modo dei semi per l'orticoltura commerciale. Pertanto, non ci si dovrebbe aspettare, ad esempio, una testa di broccoli grande e compatta o un grosso bulbo dai ravanelli. Il miglioramento genetico è costoso e superfluo nel nostro caso. Al contrario, le varietà non selezionate sono solitamente molto migliori in termini di contenuto di nutrienti e vitamine. Con le varietà coltivate, l'attenzione si concentra solitamente solo sulle caratteristiche importanti per il mercato; vitamine e nutrienti svolgono un ruolo piuttosto secondario. Ma con germogli e Microgreen, solo i primi 20 giorni di crescita e i preziosi nutrienti sono cruciali. Ecco perché è meglio utilizzare semi non selezionati, che di conseguenza sono anche più economici.
In linea di principio, ogni lotto presso Keimgrün viene sottoposto a un controllo in entrata. Questo include principalmente la verifica della capacità germinativa, ma anche un controllo visivo per parassiti, corpi estranei o altre irregolarità. Prima che i semi vengano offerti nello shop online, il produttore o Keimgrün effettuano anche un'analisi microbiologica presso un laboratorio indipendente. Lì, i semi vengono testati per agenti patogeni nocivi come i batteri Escherichia coli o la Salmonella. Ogni lotto riceve un proprio numero di lotto, che si trova anche su ogni etichetta. Questo garantisce la tracciabilità dell'origine in ogni momento.
La durata di conservazione dipende principalmente dalla conservazione. Con una conservazione ottimale (ovvero in un luogo fresco, buio, asciutto e sigillato), si conserva per almeno un anno, e nella maggior parte dei casi anche più a lungo.
Keimgrün si rifornisce di tutti i suoi semi nell'UE, ad eccezione dell'amaranto rosso, che viene propagato in America. Ci impegniamo a collaborare il più possibile con i produttori regionali e stiamo ampliando la nostra gamma con semi da germinazione provenienti dalla Germania. Ad esempio, ci riforniamo di di grano, e lino dorato semi canapa a livello regionale e con certificazione biologica. Tuttavia, poiché questo non è sempre semplice e, soprattutto, richiede molto tempo, attualmente ci riforniamo della maggior parte dei nostri semi in Italia e Francia.
Vassoi e vassoi per piantine
I vassoi Keimgrün possono essere lavati in una lavatrice industriale o in una lavastoviglie commerciale. Resistono a temperature di lavaggio di 65-85 gradi Celsius.
Personalmente, troviamo i vassoi standard più pratici per Microgreencon semi più grandi, come piselli e girasoli.
I vassoi bassi sono ideali per Microgreencon semi piccoli, come amaranto, barbabietola o carota. In questi ultimi, la raccolta e il taglio risultano più semplici.
Non preoccupatevi, i Microgreennon sono in grado di rilasciare e assorbire microplastiche dai vassoi durante il loro breve periodo di crescita (7-14 giorni). Inoltre, i vassoi che offriamo sono privi di BPA.
Naturalmente, crediamo anche che la plastica non sia il materiale migliore per coltivare Microgreene germogli dal punto di vista ambientale. Ecco perché da tempo siamo alla ricerca del materiale perfetto e biodegradabile. Purtroppo, non esistono ancora molte alternative naturali che soddisfino le nostre esigenze
- Di lunga durata in combinazione con il terreno vivo
- Piatto e con fori per evitare ristagni d'acqua
- Facile da pulire
- Conveniente
La scelta è molto limitata, motivo per cui, soprattutto per le dimensioni che superano quelle di un guscio di cocco, la plastica probabilmente non sarà sostituibile così rapidamente... Se avete altre idee, saremmo lieti di ascoltarle !
A seconda del modello, i vassoi sono molto grandi. Li puliamo con acqua o spazzolando via lo sporco residuo, a seconda del grado di sporco.
Se è estate e avete a disposizione un giardino, la cosa più semplice da fare è usare un tubo da giardino.
Questo è difficile in inverno o in un appartamento. In questi casi, usiamo semplicemente la vasca da bagno o riempiamo un contenitore più grande con acqua e lo mettiamo nella doccia.
Per garantire una coltivazione sterile, spruzziamo i vassoi con una soluzione di perossido di idrogeno poco prima dell'uso. Questo riduce lo sviluppo di muffe.
Il nostro approccio è che, se utilizziamo la plastica, vogliamo riutilizzarla il più spesso possibile, nel rispetto dell'ambiente e per ridurre al minimo gli sprechi. Ecco perché abbiamo optato per un materiale particolarmente resistente!
Poiché i vassoi sono destinati alla coltivazione di piante in terra, non devono necessariamente essere adatti al contatto con gli alimenti e pertanto non sono etichettati come tali. Tuttavia, i nostri vassoi sono realizzati in HIPS, un polistirene rinforzato con gomma, noto per esseredenkal contatto con gli alimenti.
Sì, i nostri vassoi sono privi di BPA.
I vassoi sono realizzati in HIPS (polistirene antiurto). Questo materiale offre una maggiore durata rispetto ad altre alternative come PP o PE, pur richiedendo una quantità di materiale molto ridotta. L'aggiunta di gomma al polistirene rende il materiale significativamente più resistente agli urti e robusto, nonostante le sue pareti sottili.
Domande sull'imballaggio
Per noi la sostenibilità è fondamentale quando si parla di imballaggio, ed è per questo che le confezioni dei semi Keimgrün sono realizzate interamente in carta resistente. Questo significa che riceverete l'intera gamma di semi sfusi completamente privi di plastica. Attualmente stiamo sostituendo le quantità più piccole dei nostri kit di partenza con sacchetti di carta per erba; fino ad allora, continueremo a spedirli in carta pergamena.
Avete qualche idea su come possiamo rendere i nostri imballaggi ancora più sostenibili? Allora non vediamo l'ora di ascoltarvi!
Per garantire che il tuo ordine arrivi a casa sano e salvo, confezioniamo i prodotti con la massima cura, utilizzando materiali naturali e biodegradabili. Utilizziamo cartone e carta riciclati, cartoni per uova e granuli di polistirolo da imballaggio ricavati dall'amido di mais. In rari casi, utilizziamo granuli di polistirolo riciclato, recuperati da imballaggi che abbiamo ricevuto noi stessi. Questi granuli sono riutilizzabili fino a 10 volte e sono anche completamente riciclabili.
Per legge, i semi non sono tenuti a indicare una data di scadenza. A nostro avviso, questa indicazione è superflua, poiché la durata di conservazione dei semi dipende da diversi fattori di conservazione: temperatura, luce, umidità, ecc. Poiché possiamo controllare queste condizioni solo nel nostro magazzino, non ha molto senso specificare una data di scadenza.
Tuttavia, se conservi i nostri semi correttamente, puoi utilizzarli fino a un anno senza particolari restrizioni.
Queste sono solo linee guida, poiché la germinazione dei germogli dipende da molti fattori, come temperatura, umidità e luce.
La nostra leggenda ha il seguente significato:
- La prima riga mostra le diverse attrezzature per la coltivazione: setaccio per crescione, barattolo per la germinazione, ciotola con terriccio
- La seconda riga mostra il tempo di ammollo dei semi per i diversi dispositivi di propagazione.
- La terza riga indica il tempo di crescita dei semi fino al consumo.
Un trattino significa sempre che la varietà non è adatta a questo dispositivo (prima riga) o che non è necessario metterla in ammollo in anticipo (seconda riga).
Istruzioni per la coltivazione e tempi di ammollo
Istruzioni di coltivazione specifiche per varietà e prodotto
- Coltivare il coriandolo
- Istruzioni per la coltivazione – Barbabietola, bietola e spinaci
- Istruzioni per la coltivazione dei piselli
- Istruzioni per la coltivazione di erba cipollina e cipolle
- Istruzioni per la coltivazione di sedano, carote e aneto
- Istruzioni per la coltivazione del girasole
- Istruzioni per la coltivazione del kit di avviamento Keimgrün Microgreen
- Piccoli semi in un barattolo per la germinazione: consigli per la coltivazione usando i broccoli come esempio
Istruzioni generali per la coltivazione
- Istruzioni per la coltivazione del crescione
- Guida rapida alla germinazione su un setaccio per crescione
- Guida rapida alla coltivazione di germogli in un barattolo per la germinazione
Tempi di ammollo