Sapevi che Microgreenhanno un sapore più intenso rispetto alle verdure adulte?
Non dovete crederci sulla parola, ma potete provare voi stessi e mettere alla prova la nostra teoria: prendete una ciotolina di crescione al supermercato o nel vostro negozio di prodotti biologici preferito e cospargete una manciata di gambi di foglie recise sul pane croccante, sulla zuppa o sulla vostra pizza preferita... scommettiamo che riuscirete a distinguere chiaramente il delizioso sapore di queste piccole foglie tra tutti gli altri ingredienti!
Le verdure a foglia verde stuzzicano il palato, e Microgreencontengono molte vitamine, sono facilmente reperibili, facili da coltivare e molto altro ancora. Scopriamolo passo dopo passo.
Molte vitamine e nutrienti nei Microgreen
Microgreencontengono vitamine, minerali come magnesio, calcio e ferro, nonché composti vegetali secondari e antiossidanti.
Il processo di germinazione arricchisce il terreno con vitamine, enzimi, minerali e oligoelementi. Nota: un'alimentazione equilibrata è importante.
di cavolo rosso MicrogreenI microgreens ricchi di beta-carotene, vitamina C e vitamina E. La vitamina C contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario*. *Nota: è importante seguire una dieta equilibrata.
di broccoli Microgreencontengono sulforafano, un composto vegetale secondario.
Ecco il sapore della vita pura
grazie alla luce solare Microgreenclorofilla La clorofilla è un componente naturale delle verdure a foglia verde.
Il sapore varia da forte e rinfrescante a dolce e delicato, fino a piccante e pepato: una delizia per il palato.
Più fresche delle verdure acquistate al supermercato e senza plastica
Le verdure dei supermercati spesso viaggiano per mezzo mondo e arrivano in imballaggi di plastica. Puoi coltivare Microgreenin qualsiasi momento, direttamente dal tuo davanzale, senza trasporti o plastica.
Facile e veloce da coltivare
Invece di aspettare mesi per i broccoli: dei broccoli Microgreensono pronti per essere raccolti dopo 6-10 giorni.
Le nostre istruzioni passo passo semplificano la coltivazione.
Più economico delle verdure biologiche acquistate al supermercato
1 kg di broccoli biologici costa 4-5 €. 35 g di semi di ravanello (circa 0,80 €) produrranno 400 g Microgreen. 250 g di semi di piselli (circa 2,25 €) produrranno fino a 350 g di Microgreen.
Versatile
Utilizza i tuoi Microgreen freschi nelle Buddha bowl, nelle insalate, nelle zuppe, come guarnizione per il pane, nei frullati o come decorazione.
È meglio consumarlo fresco per gustarne al meglio il sapore.
Disponibile tutto l'anno
MicrogreenI semi e i semi germogliati possono essere conservati in modo salvaspazio.
Consigli per la coltivazione stagionale: proteggere dalla disidratazione in estate, evitare di annaffiare eccessivamente in inverno. Temperatura ideale: 18-22 °C.
Porta più verde in casa
Non serve un giardino: piantate in Microgreenvassoi e godetevi la giungla dal davanzale della finestra.
Non sono necessari pesticidi o fertilizzanti
Coltivare i propri Microgreen permette di risparmiare sui trasporti, sulla plastica, sui pesticidi e sui fertilizzanti artificiali. Il nostro terriccio biologico è naturale.
Microgreensono una vera attrazione
Il processo di crescita è affascinante: radici e piantine nascono dai semi. Nel piatto, varietà colorate come il cavolo rapa, l'amaranto o il girasole creano contrasti sorprendenti, ad esempio nelle frittelle di farro e mirtilli.
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