Ricette

Pasta Bowl al Pesto Microgreen– Ricetta Facile con Microgreendi Rucola Fresca. Il pesto Microgreenfatto in casa ha un sapore decisamente migliore rispetto alle versioni comprate. Abbinato alla pasta classica, crea una deliziosa ciotola che puoi preparare in meno di 30 minuti! Tempo di preparazione: circa 20 minuti. Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta, 1 pizzico di sale, 100 g di […]

L'accompagnamento perfetto per le patate lesse o per la merenda serale: il nostro rinfrescante quark di ravanelli Microgreen! Pronto da mangiare in soli 10 minuti. Tempo di preparazione: circa 10 minuti. Ingredienti per 2 porzioni: 1 piccolo mazzo di ravanelli, 1 cucchiaino di sale, 1/2 ciotola di Microgreena scelta, 500 g di quark, un pizzico di pepe, 2 panini. Preparazione: Tagliare i ravanelli dal mazzo, lavarli e grattugiarli finemente. […]

Microgreendi ravanello daikon e fragole: un abbinamento dolce e saporito, che unisce frutta e verdura. Come fragole e Microgreendi ravanello si armonizzano perfettamente. Saporito e dolce, dolce e aspro, amaro e delizioso: cosa ne pensate di quei piatti in cui l'impossibile diventa realtà? Come dice il proverbio, gli opposti si attraggono! Vale anche per il cibo? Tra i più noti […]

Grano saraceno: l'alternativa senza glutine ai cereali. Il grano saraceno è anche noto come pseudocereale, in quanto non è un cereale nel senso tradizionale del termine e non ha nulla a che fare con il grano, ma appartiene piuttosto alla famiglia delle Poligonacee. I frutti, o chicchi di grano saraceno, ricordano nella forma le faggiole. Grano saraceno decorticato contro grano saraceno non decorticato […]

È di nuovo fine settimana, i tuoi amici vengono a trovarti per il brunch e non hai la più pallida idea di cosa preparare? Beh, abbiamo un'idea geniale per una delizia da leccarsi i baffi... perché i pancake sono sempre un'ottima scelta, giusto? 😉 E no, non stiamo certo parlando dei soliti pancake alla banana, perché […]