Tökéletes kiegészítője főtt krumplinak vagy esti uzsonnának: frissítő Microgreenretekkvarkunk! Mindössze 10 perc alatt fogyasztható.
Elkészítési idő: kb. 10 perc
Hozzávalók 2 adaghoz
- 1 kis csokor retek
- 1 teáskanál só
- tál Microgreenmikrozöld 1/2
- 500 g kvark
- egy csipetnyi bors
- 2 tekercs
készítmény
- A retket vágd le a csokorról, mosd meg, és reszeld le finomra. A reszelt retket keverd össze sóval, várj körülbelül 5 percet, majd nyomd ki a felesleges levet. Öntsd ki a levet.
- Vágj le ízlés szerint apróra vágott Microgreen, keverd össze reszelt retekkel és túróval. Ízesítsd a retket sóval és borssal, majd kend meg vele a zsemléket.
Tipp: A retekkvark főtt krumplival is remekül illik.
