Tökéletesen kiegészítheted a ropogós téli salátazöldségek és a "Saláta" csírakeverékünk pirított dióbéllel való kombinációját.
Hozzávalók 2 főre
- 200 g téli saláta (pl. galambsaláta, cukorsüveg cikória, radicchio, endívia)
- Csírakeverék „Saláta”
- ½ hagyma
- 1 lime és 1 klementin
- Egy kis olívaolaj
- Só és bors
- 12 diómag
készítmény
- Elkészítés: Csíráztassa elő a „Saláta” csírakeveréket egy csíráztatóüvegben .
- Lime vinaigrette: Aprítsunk finomra fél hagymát, adjuk hozzá egy lime és egy klementin levét, valamint olívaolajat, ízesítsük sóval és borssal, és keverjük jól össze.
- A megtisztított és megszárított salátát tegyük egy tálba, adjuk hozzá a "Saláta" csírakeveréket, és keverjük össze az egészet a vinaigrette-tel.
- A diószemeket olaj nélkül pirítsuk meg egy serpenyőben, és díszítsük vele a salátát.
*Fontos a kiegyensúlyozott étrend.
