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Sprossenglas

Kann man alle Saatgut-Sorten im Sprossenglas anbauen?

Nein. Manche Sorten sind schleimbildend und daher nicht für den Anbau im Sprossenglas geeignet. Dies sind folgende:

Wie sind die Einweich- und Keimzeiten für die Sprossenglas-Keimsaaten?

KeimsaatEinweichzeit
in Stunden
Keimdauer
in Tagen
empfohlene Menge in EL
(750ml Glas)
Bio-Keimsaat Adzukibohne128-123-4
Bio-Keimsaat Alfalfa87-10max. 1
Bio-Keimsaat Bockshornklee84-82-3
Bio-Keimsaat Brokkoli84-81,5
Bio-Keimsaat Erbsen1238
Bio-Keimsaat Fenchel88-102-3
Bio-Keimsaat Grünkohl85-92
Bio-Keimsaat Kirchererbse122-56
Bio-Keimsaat Kohlrabi85-92
Bio-Keimsaat Mizuna85-92
Bio-Keimsaat Mungobohnen124-73
Bio-Keimsaat Radieschen85-10max. 2
Bio-Keimsaat Radieschen Rot85-10max. 2
Bio-Keimsaat Rettich (Daikon)85-102-3
Bio-Keimsaat Rosenklee (Inkarnatklee)85-91-1
Bio-Keimsaat Rote Linsen122-56-8
Bio-Keimsaat Rotklee85-92
Bio-Keimsaat Rotkohl85-92
Bio-Keimsaat Senf „Red Giant“85-92
Bio-Keimsaat Sonnenblume108-123
Bio-Keimsaat Weizen122-3keine Angabe
Sprossenmix „Vitamin“87-102

Die Angaben für die Einweich- und Keimzeiten sind ungefähre Richtwerte. Die Dauer kann je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit variieren.

Eine genaue Anleitung zum allgemeinen Vorgehen im Sprossenglas findest du hier.