Comment tout a commencé...
Notre histoire a commencé avec Christian , qui vendait des légumes frais de la ferme biologique de sa famille au marché hebdomadaire. Au fil du temps, il s'est rendu compte que de nombreux autres produits, notamment de saison, n'étaient ni frais ni durables en raison de leur long voyage depuis le sud de l'Europe. 🚚
Il a rapidement recherché des alternatives régionales à l'apport en vitamines - et a atterri sur la Microgreen aux États-Unis. L’idée de pouvoir produire et vendre localement des légumes sains et savoureux en moins de deux semaines l’a immédiatement enthousiasmé. 🌱
Christian a longtemps recherché le meilleur équipement, des semences adaptées et des conseils de culture optimaux pour pouvoir élargir sa gamme de marché à ce petit superaliment. Les produits ont été très bien accueillis - et en même temps, de plus en plus de demandes se demandaient si vous pouviez le faire vous-même.