Cette orge nue Bioland est cultivée régionalement par notre agriculteur partenaire selon les directives Bioland. Grâce à ses nombreuses années d'expérience et à son traitement doux, cette orge ne présente pratiquement aucune casse. Cela vous offre les meilleures conditions pour votre herbe d’orge ou vos délicieuses pousses d’orge. Bien entendu, vous pouvez également utiliser cette orge pour la consommation et la pâtisserie.
Si vous vous demandez pourquoi vous devriez cultiver de l'herbe d'orge, voici quelques faits sur ce superaliment :
L'herbe d'orge contient presque toutes les vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés, substances végétales secondaires et antioxydants connus de l'homme, le tout sous forme concentrée :
- Le jus d'herbe d'orge contient deux fois plus de calcium que le lait,
- est deux fois plus riche en potassium et en calcium que l'agropyre,
- fournit plus de vitamine C que les oranges
- Beaucoup plus de fer que les épinards
- L'herbe contient également beaucoup de magnésium, de cuivre et de zinc
Mais le plus important est probablement sa teneur élevée en chlorophylle, qui soutient, entre autres, les propriétés positives suivantes de l'herbe d'orge :
- contribue à la formation du sang
- a un effet détoxifiant et nettoyant
- soutient et renforce le système immunitaire
- répare les dommages causés aux petites cellules
- a un effet anti-inflammatoire
- assure une belle peau
- est antimicrobien et antibactérien
- abaisse la tension artérielle
Il n'y a donc aucune raison de ne pas cultiver votre propre herbe d'orge pour votre jus ou votre smoothie.
Lors de votre croissance, vous devriez considérer les éléments suivants :
- Faire tremper les graines dans l'eau au préalable. Meilleur toute la nuit (12-16 heures).
- La culture fonctionne mieux sur un bon sol organique .
- Semez de manière dense. Attention toutefois à ne pas avoir plusieurs grains les uns sur les autres.
- Laisser couvert pendant environ deux jours pour que tout puisse germer uniformément.
- Arrosez régulièrement (deux fois par jour). Attention : l'herbe d'orge n'aime pas l'engorgement, il est donc préférable d'utiliser des récipients dans lesquels le liquide peut s'écouler. Par exemple nos 1020 plateaux à trous .
- Étant donné que les grains d’orge sont semés de manière relativement dense, une bonne ventilation est importante pour éviter la formation de moisissures.
- Vous pouvez récolter votre herbe d'orge après environ 10 à 12 jours, elle contient alors la plupart des ingrédients et a un goût agréable et sucré.
être utilisées pour faire pousser Microgreen ainsi que dans des pots de germination
Nom botanique : Hordeum vulgare
