- Goût : Le vert frais du tournesol a un merveilleux goût de noisette avec une légère note d'huile de tournesol fraîche. Une bouchée croustillante et juteuse rend le plaisir parfait !
- Ingrédients : Les feuilles de tournesol sont très riches en nutriments. Il contient de nombreuses vitamines comme A, C, E, diverses vitamines B mais aussi des minéraux et oligo-éléments comme le calcium, le magnésium, le fer, le zinc et le sélénium. Il contient de la lécithine, beaucoup de chlorophylle et des protéines de haute qualité. Ce vert est composé de 20 à 25 % de protéines et contient les 8 acides aminés essentiels – une protéine végétale de très haute qualité. Il contient également une très forte proportion d’acides gras insaturés (20 à 40 % d’huile).
- Utilisation : crue : en salade, sur du pain, en jus ou en décoration de vos plats.
- Propriétés positives : alcaline et hématopoïétique, renforce les os, les muscles et les nerfs, expectorante dans les bronches et activatrice cellulaire.
Remarque : les feuilles de tournesol perdent leur agréable arôme de noisette avec le temps, alors ne les laissez pas trop longtemps ! Plutôt impropre comme germe en raison de la coquille qui ne tombe que lorsque les cotylédons sont formés.
Contenu de la livraison : Cette offre comprend les graines biologiques sans accessoires . voir Microgreen prêt à être récolté, y compris le plateau et la terre
être utilisées pour faire pousser Microgreen .
Microgreen biologiques et graines de tournesol germées non pelées. Graines issues de l'agriculture biologique contrôlée pour la culture de germes (DE ÖKO 006).
Nom botanique : Helianthus annuus
