Goût et arôme
Les feuilles de lentilles fraîches ont un goût acidulé, légèrement amer.
Contient des nutriments naturels
Les feuilles de lentilles contiennent des glucides, des protéines, des fibres, du fer, du potassium, du calcium, du phosphore et des vitamines A, B1, B2, B3, B6, C et E.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Remarque : Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont importants.
Utilisation parfaite
- Cru, en salade, sur du pain, en jus ou en smoothies
- En guise de décoration pour les plats
Bon à savoir
| Certification | DE-ÖKO-006 |
| Origine | Italie |
| Nom botanique | Lens culinaris |
| mélange de graines | lentilles rouges |
Étendue de la prestation et du service
- Semences biologiques sans accessoires
- Convient à la culture Microgreenet aux bocaux de germination
- Semences issues de l'agriculture biologique contrôlée (DE-ÖKO-006)
- Aussi connue sous le nom de : Erve, lentille de cuisine
