Goût et arôme
Le vert frais du cresson a un goût piquant et épicé, avec un arôme qui se situe entre la moutarde et le radis.
Contient des nutriments naturels
Les feuilles de cresson contiennent des vitamines A, B1, B2, B3, C, D et E, ainsi que du fer, de l'iode, du potassium, du calcium et du phosphore. Elles renferment également de l'huile essentielle de moutarde et du carotène.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le fer contribue au transport normal de l'oxygène.
Remarque : Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont importants.
Utilisation parfaite
- En salade et sur du pain
- Pour les jus et les smoothies
- Dans le fromage blanc aux herbes et comme décoration pour les plats
- Pour la culture Microgreenet de cresson sur tamis
Bon à savoir
| Certification | DE-ÖKO-006 (Déméter) |
| Origine | Semences allemandes issues de l'agriculture biologique contrôlée |
| Nom botanique | Lepidium sativum |
| Aussi appelé | cresson alénois |
| Convient pour | Microgreenet cresson |
Étendue de la prestation et du service
- Semences biologiques sans accessoires
- Les graines peuvent être utilisées à la fois pour la culture Microgreenet de cresson
- Les images du produit peuvent montrer, à titre indicatif, le cresson arrivé à maturité, avec son plateau et son terreau
