- Goût : Les feuilles fraîches de cresson ont un goût piquant et épicé avec un arôme quelque part entre la moutarde et le radis.
- Ingrédients : Le cresson vert contient de nombreux ingrédients sains, tels que les vitamines A, B1, B2, B3, C, D et E ainsi que les minéraux fer, iode, potassium, calcium et phosphore. Elle contient également moins de protéines et de glucides que les autres variétés. Beaucoup de carotène et surtout beaucoup d'huile essentielle de moutarde.
- Utilisation : cru : dans les salades, sur le pain, pour les jus, les smoothies, le fromage blanc aux herbes, pour la détoxification ou comme décoration pour vos plats.
- Propriétés positives : a un effet activateur (par exemple contre la fatigue printanière), antibiotique naturel, favorise la digestion et le métabolisme, et purifie le sang
Contenu de la livraison : Cette offre comprend les graines biologiques sans accessoires . voir Microgreen prêt à être récolté, y compris le plateau et la terre
être utilisées pour la culture Microgreen ainsi que dans des tamis à cresson
Microgreen biologique et graines de germes de cresson. Semences allemandes issues de la culture biologique contrôlée Demeter (DE ÖKO 006).
Nom botanique : Lepidium sativum
Aussi appelé : cresson alénois
