- Goût : le vert frais du chou vert a un goût subtil et amer qui rappelle celui du chou. Son goût est toutefois un peu plus doux et plus sucré que celui du chou vert adulte.
- Les ingrédients : Les pousses de chou vert contiennent beaucoup de fer et de calcium, combinés à de nombreuses vitamines comme les vitamines A, C et K. La teneur en protéines de 30 à 35 pour cent n'est pas non plus à négliger. Bien entendu, comme tous les choux, le chou vert contient également beaucoup d'huiles de moutarde.
- Utilisation : crues : dans la salade, sur le pain, pour faire du jus, des smoothies, du fromage blanc aux herbes, avec des fruits ou pour décorer tes plats.
- Propriétés positives : réduit ton taux de cholestérol, favorise ta concentration, prévient le cancer et renforce ton système immunitaire et cardiovasculaire
Remarque : des micro-racines blanches se forment, ne les confondez pas avec des moisissures.
Modalités de livraison : cette offre comprend les semences bio sans les accessoires. Sous les photos des produits, il y a éventuellement une illustration du Microgreen prêt à être récolté, y compris le plateau et le terreau, afin que tu puisses te faire une idée de l'aspect final de la culture.
Ces semences peuvent être utilisées aussi bien pour la culture de Microgreen que dans un pot à pousses ou un tamis à cresson.
Microgreen et graines germées bio Chou vert "Black Mandingo". Semences issues de l'agriculture biologique contrôlée pour la culture de pousses (DE ÖKO 006).
Nom botanique : Brassica oleracea L.
Également appelé "choux" : Chou noir, Chou palmier, Kale
