Aperçu des variétés de semences
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Les 48 variétés pour la culture Microgreenet de germes
Veuillez noter que toutes les variétés de graines sont riches en vitamines et minéraux après germination. Cet aperçu ne mentionne donc que leurs caractéristiques uniques et non la liste complète des ingrédients ; vous trouverez cette dernière dans la description du produit !
luzerne
La luzerne peut être cultivée sous forme de germes et de micro-pousses et possède une teneur en protéines et Microgreen . Sa saveur douce et légèrement noisetée est également très appréciée des jeunes enfants.
basilic
Le basilic se développe très bien sur un tamis à cresson ou en Microgreen et possède une saveur intensément aromatique et . Les enzymes qu'il contient sont excellentes pour la digestion.
millet brun
Le millet brun se prête bien à la culture Microgreen et aux germes. Riche en minéraux et oligo-éléments , il possède un léger goût de noisette – idéal pour votre muesli germé !
Fenugrec
Le fenugrec se prête particulièrement bien à la culture en bocaux germinatifs et contient de nombreuses substances amères qui en font un remède en médecine chinoise.
Bourrache
La bourrache se cultive Microgreen de minéraux et d'acides aminés . Sa délicieuse saveur de concombre apporte une touche de fraîcheur !
brocoli
La variété la plus populaire en magasin peut être cultivée en Microgreen , germoirs et en passoires à cresson . Elle est riche en sulforaphane et possède une saveur épicée et acidulée .
Brocoli calabrais
, est particulièrement adapté à la culture Microgreen . Cette variété de brocoli se caractérise également par sa forte teneur en sulforaphane .
Sarrasin
Le sarrasin se prête bien à la germination et est considéré comme une pseudo céréale . Fraîchement germé, sa saveur douce et légèrement noisetée un ingrédient idéal pour agrémenter n'importe quel muesli .
aneth
L'aneth se prête particulièrement bien à la Microgreen saveur intense, aromatique et légèrement sucrée bien connue . Elle est riche en huiles essentielles.
Épelé
L'épeautre contient des nutriments à la fois sous forme de germes et de Microgreen Presque toutes les vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et composés végétaux secondaires connus.
Petits pois
croquants et juteux s'obtiennent plus facilement en les cultivant sous forme Microgreen . Leur goût délicieux, qui rappelle celui des pois gourmands frais, s'accompagne d'une très haute teneur en protéines .
fenouil
à l'état de Microgreen , le fenouil renferme de nombreux nutriments précieux, notamment des flavonoïdes et de la silice . Sa subtile note anisée offre une expérience gustative des plus agréables.
Goldlein
Cette douce, légèrement amère, se cultive de préférence en Microgreen . Sa teneur particulièrement élevée en oméga-3 provient d' une culture biologique régionale en Allemagne.
Lentilles vertes
Les lentilles vertes peuvent être cultivées Microgreen ou de germes protéines et en fibres . Elles ont un goût acidulé, légèrement amer .
Chou frisé
avec son goût légèrement amer, se prête à toutes les méthodes de culture . Sa teneur particulièrement élevée en fer et en calcium substitut de viande chez les végétariens .
trèfle incarnat
Souvent trèfle rose , cette variété convient à toutes les méthodes de culture et est riche en protéines et en chlorophylle. Son trèfle possède une saveur douce, légèrement noisetée .
pois chiches
Les pois chiches, avec leur saveur de noisette légèrement douce particulièrement connus comme base du houmous et peuvent être cultivés Microgreen et de germes
Coriandre (fendue)
Comme chaque moitié de la coriandre contient une graine , la variété fendue permet une croissance plus rapide et plus uniforme que Microgreen ou les germes .
cresson
Bien sûr, tout le monde connaît le cresson. Mais si vous le cultivez vous-même Microgreen ou sur un tamis à cresson plus savoureux . De plus, il est riche en huiles essentielles de moutarde .
maïs
Cultivé Microgreen le arôme délicieusement sucré et arborera une couleur jaune éclatante. Sa teneur particulièrement élevée en calcium est réputée bénéfique pour les os et les dents.
Mizuna
La mizuna est excellente en Microgreen et sa saveur délicate de chou celle des fanes de navet . Elle est riche en fibres ainsi qu'en calcium et en potassium .
haricots mungo
Les haricots mungo sont surtout connus de germes être cultivés comme micro-pousses. Leur Microgreen et légèrement amère est complétée par une densité nutritionnelle extrêmement élevée .
Orge nue
Barley contient de l'orge à la fois sous forme de germes et de Microgreen Pratiquement toutes les vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et composés végétaux secondaires .
Avoine nue
être cultivée sous forme de germes ou Microgreen des vitamines A, B1, C, E et K , des fibres, de la choline, du calcium, du fer, du magnésium et du sodium.
Pak Choi
Avec son arôme délicieusement doux et légèrement moutardé, s'intègre parfaitement à la cuisine asiatique. Riche en huile de moutarde , il peut être cultivé de toutes les manières .
Quinoa
Les germes surtout lorsqu'ils sont associés au sarrasin, constituent base pour le muesli . Ils sont riches en minéraux et en acides aminés .
radis
Les radis se prêtent à toutes les méthodes de culture et possèdent un goût légèrement piquant, comme il se doit pour des radis ! Ils sont également riches en nutriments .
radis rouge
Les radis rouges séduisent par leur couleur éclatante et, bien sûr, leur saveur . Ils s'adaptent toutes les méthodes de culture
radis
La saveur légèrement piquante du radis est excellente dans la cuisine asiatique . Adapté à toutes les méthodes de culture , le radis est riche en huiles essentielles, notamment en huile de moutarde .
Betterave
en Microgreen , cette variété séduit par son arôme typique de betterave . Outre ses qualités nutritives exceptionnelles, ses tiges rouge vif également très esthétiques.
lentilles rouges
Les feuilles de lentilles fraîches peuvent être utilisées Microgreen qu'en germes goût acidulé et légèrement amer, elles sont riches en protéines et en fibres .
Amarante rouge
Microgreen , possède un arôme doux, légèrement amer et sucré. reconnue pour sa richesse en vitamines K, E et C , ainsi qu'en bêta-carotène .
Chou-rave rouge
Le chou-rave possède une saveur fraîche et douce, rappelant légèrement celle du chou. Il se prête à toutes les méthodes de culture et est particulièrement riche en vitamines A et B , ainsi qu'en minéraux.
trèfle rouge
Sa saveur douce et légèrement noisetée la rend idéale pour les débutants dans le monde des germes. Adaptée à toutes les méthodes de culture , elle est reconnue pour sa richesse en minéraux .
chou rouge
à toutes les méthodes de culture et riche en nutriments, le chou rouge est l'une de nos variétés les plus saines. Il est particulièrement apprécié pour sa saveur douce et légèrement amère, ainsi que pour sa teneur en flavonoïdes .
roquette
La roquette se prête bien à la culture en Microgreen ou sur un tamis à cresson . Riche en huiles de moutarde et en acide folique appréciée pour sa saveur acidulée et légèrement piquante,
ciboulette
Cultivez la ciboulette en Microgreen ! Elle regorge de vitamines et de minéraux et possède une délicieuse saveur d'ail aromatique . Le meilleur ? Elle ne donne pas mauvaise haleine !
Moutarde
La moutarde peut être cultivée comme Microgreen ou sur un tamis à cresson . Son piquant prononcé provient de sa saveur intense , et elle constitue une excellente source d' huile essentielle de moutarde .
Tournesols
Parmi nos Microgreen , on trouve le tournesol, avec sa saveur de noisette et sa texture croquante et juteuse . Il est également riche en protéines .
Blé
Notre blé est particulièrement impressionnant en tant que Microgreen en raison de sa très haute teneur en chlorophylle très haute densité nutritionnelle indépendamment de cela .