À l'exception de la variété bien connue du cresson, le papier absorbant est moins adapté car il sèche trop rapidement et la plupart des graines ne reçoivent pas suffisamment d'humidité avant le début de la germination.
Si cela manque, ils se dessèchent et ne germent pratiquement pas, voire pas du tout. Le cresson germe rapidement et fonctionne donc également sur du papier absorbant.
Nous recommandons donc un substrat, des tapis de chanvre ou notre tamis à cresson pour la culture.