Saviez-vous que Microgreenont un goût plus intense que les légumes adultes ?
Vous n'êtes pas obligé de nous croire, mais vous pouvez le vérifier par vous-même : prenez un petit bol de cresson au supermarché ou dans votre magasin bio préféré et parsemez une poignée de tiges de feuilles coupées sur votre pain croustillant, votre soupe ou votre pizza préférée… nous sommes certains que vous pourrez clairement goûter ces délicieuses petites pousses parmi tous les autres ingrédients !
Les légumes verts à feuilles ravissent vos papilles – et Microgreenregorgent de vitamines, sont faciles à trouver, simples à cultiver, et bien plus encore. Découvrons-le étape par étape.
Microgreencontiennent de nombreuses vitamines et nutriments
Microgreencontiennent des vitamines, des minéraux tels que le magnésium, le calcium et le fer, ainsi que des composés végétaux secondaires et des antioxydants.
La germination enrichit le sol en vitamines, enzymes, minéraux et oligo-éléments. Remarque : Une alimentation équilibrée est importante.
de chou rouge MicrogreenLes jeunes pousses riches en bêta-carotène, en vitamine C et en vitamine E. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire*. *Remarque : Une alimentation équilibrée est importante.
de brocoli Microgreencontiennent du sulforaphane, un composé végétal secondaire.
Voilà le goût de la vie pure
grâce à la lumière du soleil Microgreende la chlorophylle La chlorophylle est un composant naturel des légumes à feuilles.
Son goût varie de prononcé et rafraîchissant à doux et léger, en passant par épicé et poivré – un régal pour vos papilles.
Plus frais que les légumes achetés en magasin et sans plastique
Les légumes vendus en supermarché parcourent souvent la moitié du globe et arrivent emballés dans du plastique. Vous pouvez cultiver vous-même Microgreenà tout moment, localement, sur le rebord de votre fenêtre, sans transport ni plastique.
Facile et rapide à cultiver
Au lieu d'attendre des mois pour les brocolis : de brocoli Microgreensont prêtes à être récoltées après 6 à 10 jours.
Nos instructions étape par étape facilitent la culture.
Moins cher que les légumes bio achetés en magasin
1 kg de brocoli bio coûte entre 4 et 5 €. 35 g de graines de radis (environ 0,80 €) permettent d'obtenir 400 g Microgreen. 250 g de graines de pois (environ 2,25 €) permettent d'obtenir jusqu'à 350 g de Microgreen.
Polyvalent
Utilisez vos Microgreen fraîches dans des bols Buddha, des salades, des soupes, sur du pain, dans des smoothies ou en décoration.
Il est préférable de le consommer frais pour en apprécier pleinement le goût.
Disponible toute l'année
MicrogreenLes graines et les graines germées peuvent être stockées de manière à gagner de la place.
Conseils de culture saisonniers : Protéger du dessèchement en été, éviter l’excès d’arrosage en hiver. Température idéale : 18-22 °C.
Apportez plus de verdure à la maison
Pas besoin de jardin : plantez dans Microgreendes barquettes et admirez la jungle pousser sur le rebord de votre fenêtre.
Aucun pesticide ni engrais n'est nécessaire
Cultiver ses propres Microgreen permet de faire des économies sur le transport, le plastique, les pesticides et les engrais artificiels. Notre terreau biologique est naturel.
Microgreenattirent vraiment le regard
Le processus de croissance est fascinant : les racines et les jeunes pousses se développent à partir des graines. Dans l’assiette, des variétés colorées comme le chou-rave, l’amarante ou le tournesol créent des contrastes saisissants, par exemple sur des crêpes à l’épeautre et aux myrtilles.
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