Panier d'achat

100% Semences biologiques

Livraison gratuite en Allemagne à partir de 50,-€.

Les super-aliments en été

Des super-aliments pour la saison chaude

La dernière neige semble avoir définitivement fondu et les premières journées chaudes et ensoleillées apportent la dose de vitamine D tant attendue. Pour beaucoup, c'est le moment de sortir dans le jardin, et les petits microgreens sont un peu oubliés pendant l'été. Dans cette newsletter, nous t'expliquons pourquoi cela n'est pas nécessaire et nous te donnons des conseils d'utilisation pour la saison chaude ! 🌱

Combler le temps d'attente

Oui, la saison du jardinage commence vraiment. Mais il reste encore quelques semaines avant la première récolte . Avec des températures printanières encore douces, la culture de microgreens et de pousses reste possible sans problème et convient parfaitement pour combler le temps qui nous sépare de la première récolte au jardin .

Jouer la carte de la sécurité

Il est bien connu que le temps devient de plus en plus imprévisible, et nous le remarquons aussi au jardin. Qu'il s'agisse d'arrosages incessants lors de périodes de sécheresse prolongées ou de la destruction du jardin par la prochaine tempête, une récolte abondante n'est jamais tout à fait certaine. Les microgreens sont donc une solution de secours parfaite pour la récolte, même en été ! Ils ont besoin de beaucoup moins d'eau que les légumes traditionnels et ne craignent pas les intempéries , que ce soit sur le rebord de la fenêtre ou dans une serre à l'abri . Une récoltefraîche et constante ? C'est garanti !

Intégrer dans le jardin

Si la météo nous est favorable et que tu souhaites préparer une grande salade juteuse de microgreens de pois, de bléet de tournesol pour le prochain barbecue , il vaut également la peine de semer dans le potager ou la jardinière!

Ces germes plutôt robustes résistent sans problème aux conditions climatiques normales. Tu dois toutefois les couvrir d'un film plastique pendant le processus de germination. Veille en outre à toujours leur donner suffisamment d'eau!

Apporter à la prochaine manifestation

Tu es invité à un barbecue ou à un brunch de printemps dans une semaine, mais tu ne sais pas encore ce que tu peux apporter ? Les microgreens, en particulier dans les Grow-Grow Nuts avec leurs drapeaux respectifs, attirent l'attention sur chaque table de buffet. Cultivées en quelques jours seulement, elles feront à coup sûr sensation en tant que cadeau original. 😉

Comme tu le vois, il y a toutes sortes de bonnes raisons de ne pas négliger la culture de tes propres super-aliments, même si le soleil est suffisamment chaud !

Soupe au brocoli à la crème
Soupe au brocoli à la crème

La soupe crémeuse au brocoli est super facile à préparer et réchauffe parfaitement de l'intérieur, surtout les jours de grand froid. Elle est parfaite en entrée ou en plat principal ! Ingrédients pour 2

Lire la suite "